Frischer Feldsalat mit Tomaten, Radieschen, Zucchini und Avocado
Pizzakuchen mit Zucchini, Karotten, Paprika und Käse
Dieses Pizzakuchen Rezept ist etwas für die ganze Familie. Der herzhafte Kuchen schmeckt richtig lecker und ist schnell und einfach in der Zubereitung. Der Belag aus Zucchini, Karotten und Paprika.
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Dieses Pizzakuchen Rezept ist etwas für die ganze Familie. Der herzhafte Kuchen schmeckt richtig lecker und ist schnell und einfach in der Zubereitung. Der Belag aus Zucchini, Karotten und Paprika wird in diesem Pizzakuchen mit in den Teig integriert und assoziiert wunderbar mit Käse und Gewürzen.
Kalorien je Portion
334 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
45 Minuten
Gesamtzeit
65 Minuten
Zutaten
- 200 g Zucchini
- 150 g Karotten
- 50 g Paprika
- 200-220 g Gouda
- 250 g Milch
- 220 g Mehl
- 3 Eier
- 2 TL Backpulver
- 2 Stiele Lauchzwiebeln
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Brennsesselsamen, nach Geschmack
- Kräuter der Provence, nach Geschmack
- Paprikapulver, nach Geschmack
Anleitung
- Das Gemüse in grobe Stücke schneiden.
- In einer Küchenmaschine zerkleinern und umfüllen.
- Eier und Milch hinzufügen.
- Das Backpulver und die Gewürze mit dem Mehl mischen.
- Die Mehlmischung in den Mixtopf geben.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und gut mixen.
- Das zerkleinerte Gemüse zum Teig geben und umrühren.
- Den Gouda reiben und mit in den Pizzateig geben.
- Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegte Backform geben.
- Den Pizzakuchen bei 180 Grad ca. 35-40 Minuten backen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Küchenmaschine
- Eckige Backform
- Küchenspatel
- Reibe
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