Erdbeer Cocktail mit Wodka und Limettensaft

Anleitung

1. Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und halbieren.
2. Die Limette auspressen und den Saft beiseite stellen.
3. Die Erdbeeren in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
4. Den Erdbeerpüree durch ein feines Sieb geben, um die Kerne zu entfernen.
5. Den Erdbeerpüree mit Limettensaft und Zucker vermischen, bis der Zucker aufgelöst ist.
6. Den Wodka hinzufügen und alles gut verrühren.
7. Crushed Ice in Cocktailgläser geben und den Erdbeer-Cocktail darüber gießen.
8. Den Cocktail mit Sprudelwasser auffüllen und servieren.