Tomatensalat mit Rucola und Balsamico: Vielseitiger Begleiter
Fruchtiger Erdbeer Daiquiri mit Rum und Limette
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 245 kcal
Zutaten
- 200 g frische Erdbeeren
- 4 cl weißer Rum
- 2 cl frischer Limettensaft
- 2 cl Zuckersirup
- Eiswürfel, nach Bedarf
- Zucker, für den Zuckerrand
Utensilien
- Standmixer
- Teller
- Messer
- Cocktailgläser
Anleitung
- Für den Zuckerrand die Cocktailgläser leicht in Limettensaft tauchen.
- Zucker auf einem Teller streuen und die Cocktailgläser in Zucker tunken.
- Die frischen Erdbeeren gründlich waschen, das Grün entfernen und in Stücke schneiden.
- Erdbeeren, Rum, frischen Limettensaft, Eiswürfel und Zuckersirup hinzugeben in einen Standmixer geben.
- Alles zusammen mixen, bis eine glatte Mischung entsteht.
- Die Cocktailgläser mit dem Erdbeer-Daiquiri füllen.
- Optional den Cocktail mit einer Limettenscheibe oder einer frischen Erdbeere garnieren.
Für eine noch intensivere Erdbeer-Note kannst du ein paar frische Erdbeeren zur Mischung hinzufügen und sie gemeinsam mit den anderen Zutaten mixen. Das verleiht dem Cocktail eine zusätzliche Frische und sorgt für kleine Erdbeerstücke im Drink, die beim Genießen auf der Zunge zergehen.
