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Joghurt mit Granola Müsli und Beeren zum Frühstück
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Das Frühstück ist durch die Granola aus Haferflocken, Honig, Nüssen und getrockneten Beeren sehr eiweißreich. Ob zum Frühstück oder als Snack ist diese Mahlzeit mit griechischem Joghurt und leckeren Beeren einfach köstlich.
Die Menge an Granola Müsli reicht für mehrere Mahlzeiten. Man kann Granola Müsli gut zwei Wochen im Kühlschrank auf bewahren.
Kalorien je Portion
489 kcal
Anzahl Portionen
2 Personen
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Zubereitungszeit
30 Minuten
Gesamtzeit
60 Minuten
Zutaten
Granola Müsli
- ¹⁄₃ Tasse Honig
- ¹⁄₂ Tasse Brauner Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 EL Kokosfett
- 1 Prise Vanillezucker
- 2 Tassen Haferflocken
- ⅔ Tasse Beeren, getrocknet
- 1 Tasse Mandeln
Joghurt
- 300 g Griechischer Joghurt
- 150 g Beeren, nach Belieben
Joghurt mit Granola Müsli und Beeren zum Frühstück
Region: Nordamerika
Küche: Amerikanische Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Granola Müsli vorbereiten: In einem Topf Honig, Zucker, Salz und Kokosöl vermengen.
- Bei schwacher Hitze erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Vanillezucker hinzufügen und abkühlen lassen.
- Haferflocken, getrocknete Beeren, gehackte Mandeln und Honig-Öl-Masse von Hand zusammenkneten.
- Den Backofen auf 160 ºС vorheizen.
- Granola Müsli Masse auf ein Backblech legen und 30 Minuten backen.
- Granola Müsli abkühlen lassen.
- In einem Glas Joghurt, Granola und Beeren anrichten und zum Frühstück genießen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Topf
- Löffel
- Backblech
- Glas