Pfannkuchen mit Reismehl, Wasser und Stärke
Panna Cotta mit Heidelbeeren, Joghurt und Sahne
Dieses Dessert lässt sich super im Voraus vorbereiten. Super schnell und unglaublich lecker ist Panna Cotta mit Heidelbeeren und Joghurt. Das italienische Dessert wird in diesem Rezept mit Joghurt und Sahne zubereitet
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Dieses Dessert lässt sich super im Voraus vorbereiten. Super schnell und unglaublich lecker ist Panna Cotta mit Heidelbeeren. Das italienische Dessert wird in diesem Rezept mit Joghurt und Sahne zubereitet und schmeckt sehr erfrischend und leicht.
Bei Panna Cotta mit Agar Agar statt Gelatine ist es wichtig die richtige Menge an Agar Agar zu verwenden. Im Vergleich zu Gelatine benötigt man bei Agar Agar mehr, um eine ähnliche Konsistenz zu erreichen.
Kalorien je Portion
587 kcal
Anzahl Portionen
10 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
10 Minuten
Gesamtzeit
145 Minuten
Zutaten
- 150 g Puderzucker
- Vanillemark, einer Vanilleschote
- 300 g Sahne
- 2 Päckchen Agar-Agar
- 700 g Joghurt, fettarm
- 400 g Heidelbeeren, TK, aufgetaut
Panna Cotta mit Heidelbeeren, Joghurt und Sahne
Region: Europa
Küche: Italienische Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Kochen
Nährwerte
Anleitung
- 100 g Puderzucker mit Vanillemark, Sahne und Agar Agar in einen Topf geben.
- Bei mittlerer Hitze 6 Minuten köcheln lassen.
- Joghurt zugeben und gut vermischen.
- Panna Cotta in 10-12 Weck Gläser umfüllen.
- 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Aufgetaute Heidelbeeren mit 50 g Puderzucker in einer Schüssel verrühren.
- Die Heildelbeermasse auf der Panna Cotta verteilen und servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Topf
- Löffel
- Weck Gläser