Speiseeis aus Johannisbeeren, Zucker und Schlagsahne
Eierpfannkuchen mit Milchmädchencreme, Erdbeeren und Puderzucker
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 314 kcal
Zarte und verführerisch duftende Pfannkuchen sind einfach herrlich lecker. Sie werden aus einem Teig mit gezuckerten Kondensmilch, Mehl, Wasser und Eiern zubereitet und zu zarten Pfannkuchen ausgebacken.
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Region: Osteuropa
Küche: Russische Rezepte
Zubereitungsart: Braten
Eierpfannkuchen mit Milchmädchencreme, Erdbeeren und Puderzucker
Utensilien
- Rührschüssel
- Schneebesen
- Pfanne
- Wender
Zutaten
- 1 Gezuckerte Kondensmilch, aus der Dose, Milchmädchencreme
- 800 ml Wasser
- 2 Tassen Mehl
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 2 EL Butter, zerlassen
- ½ TL Pflanzenöl
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Anleitung
- Die gezuckerte Kondensmilch in eine tiefe Schüssel geben und mit heißem Wasser verrühren.
- Mehl hinzufügen und gründlich mischen.
- Eier, Salz und zerlassene Butter hinzufügen und erneut umrühren.
- Eine Pfanne vorheizen und mit Pflanzenöl bestreichen.
- Die Pfannkuchen auf jeder Seite ca. 2 Minuten goldbraun ausbacken.
- Die Pfannkuchen mit Erdbeeren, Puderzucker oder Honig servieren.
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