Goldene Milch – Kurkuma Latte mit Zimt und Vanille
Schichtsalat mit Thunfisch, Eiern, Karotten und Kartoffeln
Der Schichtsalat schmeckt köstlich. Die perfekte Kombination aus Fisch, Kartoffeln, Karotten und frischen Gurken, die durch aromatischen Schnittlauch ergänzt wird. Gemüse und Eier müssen gekocht und in Stücke geschnitten werden.
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Der Schichtsalat schmeckt köstlich. Die perfekte Kombination aus Fisch, Kartoffeln, Karotten und frischen Gurken, die durch aromatischen Schnittlauch ergänzt wird. Gemüse und Eier müssen gekocht und in Stücke geschnitten werden. Danach muss der Salat nur noch angerichtet werden, indem die einzelnen Zutaten übereinander geschichtet und mit Mayonnaise bestrichen werden. Ausprobieren lohnt sich definitiv.
Kalorien je Portion
163 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
25 Minuten
Gesamtzeit
105 Minuten
Zutaten
- 3 Kartoffeln
- 2 Karotten
- 3 Eier
- 2-3 Gurken
- 200-250 g Thunfisch, in Öl
- 2-3 Stängel Schnittlauch
- Mayonnaise, nach Geschmack
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Anleitung
- Kartoffeln, Karotten und Eier in einen Kochtopf geben, mit Wasser bedecken.
- Das Ganze zum Kochen bringen.
- Gemüse etwa 25-30 Minuten, Eier etwa 10 Minuten kochen.
- Vom Herd nehmen, abkühlen lassen und schälen.
- Kartoffeln, Karotten, Gurken und Eier in kleine Würfel schneiden.
- Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken.
- Schnittlauch zerkleinern.
- Kartoffeln, Fisch, Gurken mit Schnittlauch, Karotten und Eier in einer Salatschüssel oder auf einem Teller mit einem Tortenring anrichten.
- Jede Schicht, außer der Kartoffelschicht mit etwas Mayonnaise bestreichen.
- Fertigen Schichtsalat für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen und danach als Vorspeise servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Kochtopf
- Messer
- Schneidebrett
- Salatschüssel