Zarter Schichtsalat mit Eiern, Thunfisch und Käse
Mit wenig Vorbereitung entsteht ein leckerer und zarter Schichtsalat mit Eiern, Thunfisch und Käse, der mit einer pikanten Note der eingelegten Zwiebeln überrascht. Die Zutaten sind nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch sehr gut aufeinander abgestimmt und werten garantiert jedes Festtagsmenü auf.
- Portionen
- 6
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 45 Min.
- Pro Portion ca.
- 165 kcal
Über das Rezept
Mit wenig Vorbereitung entsteht ein leckerer und zarter Schichtsalat mit Eiern, Thunfisch und Käse, der mit einer pikanten Note der eingelegten Zwiebeln überrascht. Die Zutaten sind nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch sehr gut aufeinander abgestimmt und werten garantiert jedes Festtagsmenü auf.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Der Schichtsalat kann auch ohne den Speisering in einer durchsichtigen Salatschüssel angerichtet werden.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 6 Eier
- ½ Zwiebel
- 150 ml Wasser, heiß
- Salz, nach Geschmack
- 1 TL Zucker
- 1 EL Weißweinessig, oder Apfelessig
- 200-250 g Thunfisch, in Öl
- 100 g Käse
- Mayonnaise, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Zarter Schichtsalat mit Eiern, Thunfisch und Käse
- Küche:
- Estnische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Kochen, Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Salate
Lust auf mehr? Entdecke diese Rezepte
Schichtsalat mit Thunfisch, Eiern, Karotten und Kartoffeln
Nahrhafter Schichtsalat mit Reis, Eiern, Thunfisch und Gurken
Schichtsalat mit Thunfisch, Eiern, Möhren und Kartoffeln
Schichtsalat mit Kartoffeln, Eiern, rote Beete und Thunfisch
Schichtsalat mit Thunfisch, Gemüse und Eiern
Saftiger Schichtsalat „Mimosa“ mit Thunfisch, Gemüse und Käse
Schichtsalat mit Thunfisch, Eiern, Karotten und Kartoffeln
Nahrhafter Schichtsalat mit Reis, Eiern, Thunfisch und Gurken
Schichtsalat mit Thunfisch, Eiern, Möhren und Kartoffeln
Schichtsalat mit Kartoffeln, Eiern, rote Beete und Thunfisch
Schichtsalat mit Thunfisch, Gemüse und Eiern
Saftiger Schichtsalat „Mimosa“ mit Thunfisch, Gemüse und Käse
Schichtsalat mit Thunfisch und Eiern: Blickfang auf dem Tisch
Würziger Schichtsalat mit Hähnchenbrustfilet, Eiern und Käse
Schichtsalat mit Ananas, Karotten, Käse und Eiern
Einfacher Schichtsalatmit Eiern, Schweinefleisch und Käse
Leckerer Schichtsalat aus Hähnchenbrust, Eiern, Käse und Chinakohl
Schichtsalat mit Schinken, Eiern, Möhre, Apfel und Käse
Zarter Tintenfischsalat mit Eiern, Käse und Mais
Thunfischsalat mit Karotten und Kartoffeln: Schichtsalat mit Thunfisch
Reichhaltiger Schichtsalat mit Fisch, Eiern und Gemüse
Schichtsalat mit Fisch, Karotten, Eiern und Zwiebeln
Russischer Schichtsalat mit Matjes, Gemüse und Eiern
Schichtsalat mit Surimi, Schinken, Erdnüssen und Eiern
Zubereitung
- Die Eier hart kochen und abkühlen lassen.
- Die Zwiebel vierteln und in Ringe schneiden.
- ½ TL Salz und Zucker im heißen Wasser auflösen und mit Essig vermischen.
- Die Zwiebeln mit dieser Marinade übergießen und ca. 15 Minuten ziehen lassen. Danach die Marinade abgießen.
- Die hart gekochten Eier schälen und das Eiweiß vom Eigelb trennen.
- Eiweiß und Käse auf einer groben Reibe separat voneinander reiben.
- Die Eigelbe auf einer feinen Reibe reiben.
- Den Thunfisch aus der Dose abtropfen lassen und mit einer Gabel zerdrücken.
- Den Durchmesser des Speiserings nach Belieben einstellen und auf einen Servierteller stellen.
- Zuerst die geriebenen Eiweiße schichten, leicht salzen und dünn mit Mayonnaise bestreichen.
- Danach die Eigelbe verteilen und auch dünn mit Mayonnaise bestreichen.
- Als nächstes die Hälfte des Thunfischs dann die eingelegten Zwiebeln und den restlichen Fisch darauf schichten und ebenfalls mit Mayonnaise bestreichen.
- Den Schichtsalat mit fein geriebenen Käse bestreuen und mit Petersilie garnieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Eierkocher
- Reibe
- Schüssel
- Messer
- Gabel
- Schneidebrett
- Servierteller
- Speisering
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Zarter Schichtsalat mit Eiern, Thunfisch und Käse
Mit wenig Vorbereitung entsteht ein leckerer und zarter Schichtsalat mit Eiern, Thunfisch und Käse, der mit einer pikanten Note der eingelegten Zwiebeln überrascht. Die Zutaten sind nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch sehr gut aufeinander abgestimmt und werten garantiert jedes Festtagsmenü auf.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Weitere Zeit
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 45 Min.
- Portionen
- 6
Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 6 Eier
- ½ Zwiebel
- 150 ml Wasser, heiß
- Salz, nach Geschmack
- 1 TL Zucker
- 1 EL Weißweinessig, oder Apfelessig
- 200-250 g Thunfisch, in Öl
- 100 g Käse
- Mayonnaise, nach Geschmack
Zubereitung
- Die Eier hart kochen und abkühlen lassen.
- Die Zwiebel vierteln und in Ringe schneiden.
- ½ TL Salz und Zucker im heißen Wasser auflösen und mit Essig vermischen.
- Die Zwiebeln mit dieser Marinade übergießen und ca. 15 Minuten ziehen lassen. Danach die Marinade abgießen.
- Die hart gekochten Eier schälen und das Eiweiß vom Eigelb trennen.
- Eiweiß und Käse auf einer groben Reibe separat voneinander reiben.
- Die Eigelbe auf einer feinen Reibe reiben.
- Den Thunfisch aus der Dose abtropfen lassen und mit einer Gabel zerdrücken.
- Den Durchmesser des Speiserings nach Belieben einstellen und auf einen Servierteller stellen.
- Zuerst die geriebenen Eiweiße schichten, leicht salzen und dünn mit Mayonnaise bestreichen.
- Danach die Eigelbe verteilen und auch dünn mit Mayonnaise bestreichen.
- Als nächstes die Hälfte des Thunfischs dann die eingelegten Zwiebeln und den restlichen Fisch darauf schichten und ebenfalls mit Mayonnaise bestreichen.
- Den Schichtsalat mit fein geriebenen Käse bestreuen und mit Petersilie garnieren.
Tipps
Der Schichtsalat kann auch ohne den Speisering in einer durchsichtigen Salatschüssel angerichtet werden.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
Noch mehr Rezepte zum Verlieben
Schichtsalat mit Thunfisch, Eiern, Karotten und Kartoffeln
Nahrhafter Schichtsalat mit Reis, Eiern, Thunfisch und Gurken
Schichtsalat mit Thunfisch, Eiern, Möhren und Kartoffeln
Schichtsalat mit Kartoffeln, Eiern, rote Beete und Thunfisch
Schichtsalat mit Thunfisch, Gemüse und Eiern
Saftiger Schichtsalat „Mimosa“ mit Thunfisch, Gemüse und Käse
Schichtsalat mit Thunfisch, Eiern, Karotten und Kartoffeln
Nahrhafter Schichtsalat mit Reis, Eiern, Thunfisch und Gurken
Schichtsalat mit Thunfisch, Eiern, Möhren und Kartoffeln
Schichtsalat mit Kartoffeln, Eiern, rote Beete und Thunfisch
Schichtsalat mit Thunfisch, Gemüse und Eiern
Saftiger Schichtsalat „Mimosa“ mit Thunfisch, Gemüse und Käse
Schichtsalat mit Thunfisch und Eiern: Blickfang auf dem Tisch
Würziger Schichtsalat mit Hähnchenbrustfilet, Eiern und Käse
Schichtsalat mit Ananas, Karotten, Käse und Eiern
Einfacher Schichtsalatmit Eiern, Schweinefleisch und Käse
Leckerer Schichtsalat aus Hähnchenbrust, Eiern, Käse und Chinakohl
Schichtsalat mit Schinken, Eiern, Möhre, Apfel und Käse
Zarter Tintenfischsalat mit Eiern, Käse und Mais
Thunfischsalat mit Karotten und Kartoffeln: Schichtsalat mit Thunfisch
Reichhaltiger Schichtsalat mit Fisch, Eiern und Gemüse
Schichtsalat mit Fisch, Karotten, Eiern und Zwiebeln
Russischer Schichtsalat mit Matjes, Gemüse und Eiern