Zucchiniauflauf mit Eiern, Reis und Käse
Knackiger Chinakohlsalat mit Tomaten, Hähnchen und Croutons
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 291 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Topf
- Messer
- Schneidebrett
- Salatschüssel
- Salatbesteck
Zutaten
- 350 g Hähnchenfilet
- Salz, nach Geschmack
- 300 g Chinakohl
- 200 g Tomaten
- 100 g Hartkäse
- 5-6 TL Mayonnaise
- 60 g Croutons
Anleitung
- Das Hähnchenfilet 15-20 Minuten in kochendem Salzwasser kochen.
- Abkühlen lassen und in Würfel schneiden.
- Chinakohl waschen, putzen und den Strunk entfernen.
- Die Kohlblätter in mundgerechte Stücke zerteilen.
- Tomaten und Käse in Würfeln schneiden.
- Hähnchen, Chinakohl, Tomaten und Käse in einer Salatschüssel miteinander vermengen.
- Nach Geschmack salzen und mit Mayonnaise verfeinern.
- Den Salat erst direkt vor dem Servieren mit den Croutons bestreuen, damit diese noch knusprig bleiben.
Anstelle von gekochtem Hähnchenfilet kann auch geräuchertes Hühnchen verwendet werden.
Salatvariation, Asiatische Küche, Frisch, Tomaten Rezepte, Hausgemacht, Leckere Hähnchenbrust, Genuss, Köstlich, Tomatensalat, Gesund, Hähnchen, Croutons, Sommer, Chinakohlsalat, Hähnchenrezept, Aromatisch, Asiatisch, Knackiger Chinakohlsalat, Lecker, Chinakohl, Asiatisches Essen, Einfach, Geflügel, Asiatische Spezialitäten, Rezept, Tomaten, Chinakohl Rezepte, Gaumenfreude, Abwechslungsreich, Hähnchenrezepte, Kohl, Knackig, Kohl Rezepte
