Herbst Halloween Kürbis

Schichtsalat mit geräuchertem Hähnchen, Eiern und Croutons

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Der Käse und die Eier machen diesen Schichtsalat herzhaft und zart. Durch die Tomaten schmeckt der Salat sehr saftig und der Mohn verleiht ihm einen sehr feinen Geschmack und lässt ihn originell und außergewöhnlich aussehen.

Portionen: 6
Vorbereitung: 5 Min.
Zubereitung: 15 Min.
Gesamtzeit: 50 Min.
Pro Portion ca.: 236 kcal

Über das Rezept

Der Käse und die Eier machen diesen Schichtsalat herzhaft und zart. Durch die Tomaten schmeckt der Salat sehr saftig und der Mohn verleiht ihm einen sehr feinen Geschmack und lässt ihn originell und außergewöhnlich aussehen.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

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Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

3-4 Eier
300-350 g Hähnchen, geräuchert
3 Tomaten
150 g Käse
Mayonnaise, nach Geschmack
50-70 g Croutons
1½-2 EL Mohn

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Schichtsalat mit geräuchertem Hähnchen, Eiern und Croutons

Region:: Osteuropa
Küche:: Russische Rezepte
Saison:: Winter
Zubereitungsart:: Kochen, Kalte Zubereitung
Gericht:: Salate

Zubereitung

Die Eier hart kochen.
Abkühlen lassen und schälen.
Das Hähnchen und die Tomaten in kleine Stücke schneiden.
Den Käse und die Eier grob reiben.
Damit nicht zu viel Tomatensaft austritt, können nach Wunsch die Tomatenkerne, sowie das umgebende saftige Fruchtfleisch entfernt werden.
Das Hähnchen, die Eier, die Tomaten und den Käse nacheinander auf einen Teller oder in eine Salatschüssel schichten. Auf einem Teller am besten einen Kochring aufstellen.
Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen.
Den Schichtsalat für 30-60 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren mit Croutons belegen.
Nach Wunsch mit Mohn bestreuen und kühl servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

Teller
Salatschüssel
Eierkochern
Messer
Käsereibe
Reibe
Kochring

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Schichtsalat mit geräuchertem Hähnchen, Eiern und Croutons

Der Käse und die Eier machen diesen Schichtsalat herzhaft und zart. Durch die Tomaten schmeckt der Salat sehr saftig und der Mohn verleiht ihm einen sehr feinen Geschmack und lässt ihn originell und außergewöhnlich aussehen.

Vorbereitung: 5 Min.
Zubereitung: 15 Min.
Gesamtzeit: 50 Min.
Portionen: 6

Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

3-4 Eier
300-350 g Hähnchen, geräuchert
3 Tomaten
150 g Käse
Mayonnaise, nach Geschmack
50-70 g Croutons
1½-2 EL Mohn

Zubereitung

Die Eier hart kochen.
Abkühlen lassen und schälen.
Das Hähnchen und die Tomaten in kleine Stücke schneiden.
Den Käse und die Eier grob reiben.
Damit nicht zu viel Tomatensaft austritt, können nach Wunsch die Tomatenkerne, sowie das umgebende saftige Fruchtfleisch entfernt werden.
Das Hähnchen, die Eier, die Tomaten und den Käse nacheinander auf einen Teller oder in eine Salatschüssel schichten. Auf einem Teller am besten einen Kochring aufstellen.
Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen.
Den Schichtsalat für 30-60 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren mit Croutons belegen.
Nach Wunsch mit Mohn bestreuen und kühl servieren.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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