Käsekuchen im Glas mit Himbeeren und Butterkeksen
Saftiger Chinakohlsalat mit Dorschleber, Gurken und Naturjoghurt
Dieser saftige und sättigende Salat mit knackigen Salatblättern des Chinakohls und einem leichten Joghurtdressing ist sehr schnell zubereitet.
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Dieser saftige und sättigende Salat mit knackigen Salatblättern des Chinakohls und einem leichten Joghurtdressing ist sehr schnell zubereitet.
Kalorien je Portion
172 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
10 Minuten
Gesamtzeit
25 Minuten
Zutaten
- 3 Eier
- 200 g Chinakohl
- 150 g Gurken
- 100 g Dorschleber
- 3-4 Stiele Schnittlauch
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Naturjoghurt
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 100 g Mais, aus der Dose
Saftiger Chinakohlsalat mit Dorschleber, Gurken und Naturjoghurt
Region: Europa
Küche: Russische Rezepte
Nährwerte
Anleitung
- Die Eier hart kochen, abkühlen lassen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Chinakohl klein hacken.
- Die Gurke in dünne Streifen schneiden.
- Dorschleber in Würfel schneiden.
- Den Schnittlauch fein hacken.
- Knoblauch schälen, durch eine Presse geben und mit Joghurt verrühren.
- Nach Belieben Salz und Pfeffer zum Dressing geben.
- Eier, Chinakohl, Gurke, Dorschleber und Mais miteinander vermengen.
- Den Salat mit dem Joghurtdressing vermischen.
- Mit Schnittlauch garnieren und servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Eierkocher
- Messer
- Schneidebrett
- Salatschüssel
- Knoblauchpresse
- Salatbesteck