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Halloween Snack aus gefüllten Eiern: Grusel-Gourmet

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Die gefüllten Halloween-Eier schmecken cremig, würzig und leicht pikant, mit einem feinen Aroma aus Senf und Mayonnaise. Die Kombination aus weichem Eiweiß und cremiger Eigelbfüllung sorgt für ein perfektes Mundgefühl. Die schwarzen Oliven bringen eine herzhafte Note und machen die Spinnen-Deko zu einem echten Hingucker.

Zum Rezept ↓
Gruseliger Halloween Snack aus gefüllten Eiern
Portionen
8
Vorbereitung
30 Min.
Zubereitung
10 Min.
Gesamtzeit
40 Min.
Pro Portion ca.
198 kcal

Über das Rezept

Die gefüllten Halloween-Eier schmecken cremig, würzig und leicht pikant, mit einem feinen Aroma aus Senf und Mayonnaise. Die Kombination aus weichem Eiweiß und cremiger Eigelbfüllung sorgt für ein perfektes Mundgefühl. Die schwarzen Oliven bringen eine herzhafte Note und machen die Spinnen-Deko zu einem echten Hingucker.

Diese kleinen Häppchen passen wunderbar zu einem Halloween-Buffet, zu belegten Broten oder als Beilage zu Salaten. Sie sind einfach zuzubereiten, sehen spektakulär aus und kommen garantiert bei Gästen jeder Altersklasse gut an. Der Geschmack erinnert an klassische Deviled Eggs, nur mit einer schaurig-schönen Halloween-Optik. Ein Snack, der ebenso lecker wie gruselig ist.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Für eine gruseligere Optik kann man etwas Rote-Bete-Saft über die Eier träufeln, um "Blut" zu simulieren.

Die Füllung der Eier kann mit Kräutern oder Gewürzen nach Wahl variiert werden.

Man kann auch grüne Oliven verwenden, um verschiedene Spinnenarten zu kreieren.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 12 Eier
  • 50 g Mayonnaise
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Weißweinessig
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • 24 schwarze Oliven (groß)
  • 48 schwarze Oliven (klein)
  • Paprikapulver, zum Dekorieren

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Gruseliger Halloween Snack aus gefüllten Eiern

Gruseliger Halloween Snack aus gefüllten Eiern

Region:
Osteuropa
Saison:
Halloween
Zubereitungsart:
Kochen
Gericht:
Snacks

Zubereitung

  1. Die Eier in einem Topf mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen.
  2. Sie 10 Minuten kochen lassen und dann abschrecken.
  3. Schälen und halbieren.
  4. Das Eigelb vorsichtig aus den Eiern lösen und in eine Schüssel geben.
  5. Das Eigelb mit Mayonnaise, Senf und Weißweinessig zerdrücken.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  7. Die Eigelbmischung in die Eiweißhälften füllen.
  8. Die großen Oliven in zwei Hälften schneiden (für den Körper der Spinne).
  9. Die kleinen Oliven in kleine Ringe schneiden (für die Beine der Spinne).
  10. Auf jedes gefüllte Ei eine halbe große Olive (für den Körper) legen.
  11. Dann acht kleine Olivenringe als Beine anbringen.
  12. Mit etwas rotem Paprikapulver bestreuen.
  13. Der Halloween Snack aus gefüllten Eiern ist fertig.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Topf
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Schüssel
  • Gabel

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Gruseliger Halloween Snack aus gefüllten Eiern

Die gefüllten Halloween-Eier schmecken cremig, würzig und leicht pikant, mit einem feinen Aroma aus Senf und Mayonnaise. Die Kombination aus weichem Eiweiß und cremiger Eigelbfüllung sorgt für ein perfektes Mundgefühl. Die schwarzen Oliven bringen eine herzhafte Note und machen die Spinnen-Deko zu einem echten Hingucker.

Diese kleinen Häppchen passen wunderbar zu einem Halloween-Buffet, zu belegten Broten oder als Beilage zu Salaten. Sie sind einfach zuzubereiten, sehen spektakulär aus und kommen garantiert bei Gästen jeder Altersklasse gut an. Der Geschmack erinnert an klassische Deviled Eggs, nur mit einer schaurig-schönen Halloween-Optik. Ein Snack, der ebenso lecker wie gruselig ist.

Vorbereitung
30 Min.
Zubereitung
10 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
40 Min.
Portionen
8

Originalrezept für 8 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 12 Eier
  • 50 g Mayonnaise
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Weißweinessig
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • 24 schwarze Oliven (groß)
  • 48 schwarze Oliven (klein)
  • Paprikapulver, zum Dekorieren

Zubereitung

  1. Die Eier in einem Topf mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen.
  2. Sie 10 Minuten kochen lassen und dann abschrecken.
  3. Schälen und halbieren.
  4. Das Eigelb vorsichtig aus den Eiern lösen und in eine Schüssel geben.
  5. Das Eigelb mit Mayonnaise, Senf und Weißweinessig zerdrücken.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  7. Die Eigelbmischung in die Eiweißhälften füllen.
  8. Die großen Oliven in zwei Hälften schneiden (für den Körper der Spinne).
  9. Die kleinen Oliven in kleine Ringe schneiden (für die Beine der Spinne).
  10. Auf jedes gefüllte Ei eine halbe große Olive (für den Körper) legen.
  11. Dann acht kleine Olivenringe als Beine anbringen.
  12. Mit etwas rotem Paprikapulver bestreuen.
  13. Der Halloween Snack aus gefüllten Eiern ist fertig.

Tipps

Für eine gruseligere Optik kann man etwas Rote-Bete-Saft über die Eier träufeln, um "Blut" zu simulieren.

Die Füllung der Eier kann mit Kräutern oder Gewürzen nach Wahl variiert werden.

Man kann auch grüne Oliven verwenden, um verschiedene Spinnenarten zu kreieren.

Zuletzt aktualisiert: 21.10.2025

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