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Foodtempel

Zutaten kennenlernen

Schwarze Oliven

Entsteinte schwarze Oliven eignen sich für würzige Snacks und als geschnittene Spinnendekoration.

Was kann ich damit kochen? →

Die Zutat in Zahlen

Nährwerte pro 100 g

GAEA Bio Kalamata Oliven ohne Stein in Lake; Herstellerreferenz pro 100 g

Energie
226 kcal
Eiweiß
1.8 g
Fett
22.5 g
Kohlenhydrate
3.9 g
Ballaststoffe
3.9 g

Referenzwerte, keine feste Portionsgröße. Sorte und Zubereitung können die Werte verändern. Nährwertquelle →

Schwarze Oliven auswählen

Für kleine Dekorationen sind entsteinte Oliven praktisch. Natürlich dunkel gereifte und geschwärzte Oliven sind verschiedene Produkte; Zutatenliste, Geschmack und Salzgehalt können sich unterscheiden. Prüfe auch bei entsteinten Oliven auf verbliebene Steinreste.

Verwenden

Abtropfen lassen und bei Bedarf die Oberfläche trocken tupfen. Längs halbierte Oliven bilden Körper, schmale Streifen die Beine unserer gefüllten Halloween-Spinneneier. Bereite zuerst eine Probe vor: Die Reichweite hängt von Größe und Schnitt ab; eine Stückzahl allein ist keine Gewichtsangabe.

Lagern

Nach dem Öffnen die Packungsangaben zur Kühlung und zum Verbrauch beachten. Mit sauberem Besteck entnehmen. Bei Ware in Lake die verbleibenden Oliven entsprechend den Herstellerhinweisen aufbewahren.

Nährwerte einordnen

Die Zahlen unten sind eine konkrete Produktreferenz für GAEA Bio Kalamata Oliven ohne Stein in Lake, keine einheitlichen Werte aller schwarzen Oliven. Für Rezeptberechnungen die tatsächlich verwendete, abgetropfte Menge wiegen und passende Packungswerte prüfen.

Quellen

GAEA: Produktzusammensetzung und Nährwerte je 100 g. Geprüft am 14.10.2026.

Weitere Rezeptidee

Diese Zutat verwenden unsere kleinen Halloween-Pizzen mit Olivenspinnen.

In diesem Rezept wird die Zutat mit Eier kombiniert.

Von der Zutat zum Gericht

Das kannst du mit Schwarze Oliven kochen