Mini Pizza Mumien mit Käse und Oliven als Halloween Idee
Zutaten
Teig
- 150 ml Wasser
- ½ TL Salz
- 300 g Mehl
- 2 EL Olivenöl
- ½ p. Trockenhefe
Belag
- 60 g passierte Tomaten
- Salami, nach Belieben
- 100 g Käse, als Schnittkäse
- 50 g schwarze Oliven
Anleitung
- Wasser, Salz, Mehl, Olivenöl und Trockenhefe in einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Pizzateig eine Stunde an einem warmen Ort ca. 1 Stunde ruhen lassen.
- Die passierten Tomaten mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Teig dünn ausrollen und mit einem Glas oder einem Ausstecher Mini Pizzen ausstechen.
- Die Pizzen auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech legen.
- Mit passierten Tomaten bestreichen.
- Den Käse in Streifen schneiden und auf die Pizzen in Form einem Mumiengesicht belegen.
- Die Pizzen bei 200 °C ca. 20 Minuten backen.
- Die schwarzen Oliven in Ringe schneiden und diese als Augen auf die gebackenen Pizzen legen.
