Selbstgemachter Veganer Käse: Von der Nuss zum Käse
Gespenstisch leckere Pizza: Halloween Pizza für Party
Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 45 Minuten | Kalorien je Portion: 444 kcal
Zutaten
Pizzateig
- 500 g Mehl
- 300 ml warmes Wasser
- 2 TL Trockenhefe
- 2 TL Salz
- 2 EL Olivenöl
Belag
- 250 ml Tomatensauce
- 1 TL Oregano
- 1 TL Basilikum
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 200 g Mozzarella-Käse
- einige schwarze Oliven
Utensilien
- Schüssel
- Teigrolle
- Blech
- Messer
- Schneidebrett
Anleitung
Teigzubereitung
- In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Trockenhefe mischen.
- Das warme Wasser und Olivenöl hinzufügen.
- Alles zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen.
- Den Ofen auf 220°C vorheizen.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche zu der gewünschten Pizzagröße ausrollen.
Belagvorbereitung
- Den Teig mit der Tomatensauce bestreichen.
- Mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.
- Mit einem Keksausstecher oder einem Messer den Mozzarella in kleine „Gespenster“ schneiden und diese auf der Pizza verteilen.
- Die schwarzen Oliven in kleine Ringe schneiden.
- Mit Oliven die Gespenster verzieren.
- Die Halloween Pizza im Ofen 10-15 Minuten backen, bis der Rand goldbraun ist und der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
Du kannst auch andere Käsesorten verwenden, je nach deinem Geschmack oder der Textur, die du bevorzugst.
Um die Pizza noch „gruseliger“ zu gestalten, kannst du Paprika in Form von Kürbissen oder andere Gemüse in Halloween-Formen schneiden.
Serviere die Pizza mit einem grünen Salat oder einer blutroten Tomatensuppe für ein komplettes Halloween-Menü.
