Halloween Pizza mit Wurstkürbissen und Mozzarella

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 90 Minuten
Überrasche deine Gäste mit einer leckeren Halloween Pizza. Denn passend zur Gruselzeit gibt es die Halloween Pizza mit Wurstkürbissen und Mozzarella, die perfekt für eine Kinder-Halloween-Party ist.
Bitte Rezept bewerten:
Ø 5 von 5 Sternen ( 16 Stimmen )


Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 90 Minuten
Überrasche deine Gäste mit einer leckeren Halloween Pizza. Denn passend zur Gruselzeit gibt es die Halloween Pizza mit Wurstkürbissen und Mozzarella, die perfekt für eine Kinder-Halloween-Party ist.
Bitte Rezept bewerten:
Ø 5 von 5 Sternen ( 16 Stimmen )
Saison: Halloween | Region: Europa | Zubereitungsart: Backen, Dünsten | Menüart: Herzhaft backen | Küche: Österreichische Rezepte
Zutaten
Pizzateig
- 10 g Hefe, frisch
- 125 ml Wasser
- 250 g Mehl
- 50 ml Olivenöl
- 1 Prise Salz
Tomatensoße
- 4 Tomaten
- 2 Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Oregano
- Pfeffer, nach Geschmack
- 1-2 EL Olivenöl
- Salz, nach Geschmack
Belag
- 100 g Mozzarella, gerieben
- 5-6 Scheiben Wurst, nach Belieben
- 1/2 Bund Basilikum
Utensilien
- Schüssel
- Backpapier
- Backblech
- Bratpfanne
- Rührlöffel
- Kürbis Ausstechform
- Messer
- Schneidebrett
- Knoblauchpresse
Anleitung
- Den Ofen auf 220 °C vorwärmen.
- Hefe im lauwarmen Wasser auflösen.
- Mit Mehl, Olivenöl und einer Prise Salz zu einem Teig durchrühren.
- Die Teigschüssel abdecken und 40 Minuten gehen lassen.
- Die Tomaten würfeln.
- Die Schalotten schälen und würfeln.
- In einer Bratpfanne in Olivenöl anschwitzen.
- Die Knoblauchzehe von der Schale befreien und dazupressen.
- Die Tomatenwürfel hinzufügen und zu einem dicken Tomatenpüree in der Bratpfanne schwenken.
- Die Tomatensoße mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und darauf den Teig auswellen.
- Den Pizzateig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
- Tomatensoße darauf gleichmäßig verteilen.
- Mozzarella auf der Pizza streuen.
- Pizza im aufgeheizten Backofen etwa 15 Minuten backen.
- In der Zwischenzeit die Wurstscheiben zu Kürbissen ausstechen.
- Die Pizza aus dem Ofen nehmen, mit den Wurstkürbissen zu Halloween Pizza toppen und mit Basilikumblättern verzieren.
Das könnte auch interessant sein
Mehr Rezepte