Osterhase Pizza mit Gemüse und Mozzarella – Osterrezepte
Zutaten
Pizza Teig
- 250 g Mehl
- 2 g Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 1 EL Olivenöl
- 150 ml Wasser, lauwarm
Belag
- 100 g Passierte Tomaten
- Paprika, edelsüß
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Tomaten, klein, nach Belieben
- Paprika, nach Belieben
- Zucchini, nach Belieben
- Mozzarella, nach Belieben
Utensilien
- Schüssel
- Teigrolle
- Löffel
Anleitung
- Mehl mit Trockenhefe und Salz vermischen.
- Olivenöl und Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Pizzateig verkneten.
- Den Pizzateig 20 Minuten abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.
- Passierte Tomaten mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Den Teig von Hand etwas durchkneten und einen Hasenkopf formen.
- Die Hasen Pizza mit Tomatensoße bestreichen.
- Beliebig z.B. mit kleinen Tomaten, Paprika, Zucchini und Mozzarella belegen.
- Die Pizza bei 200 Grad ca. 10-15 Minuten backen und warm genießen.
