Toast mit Ei zum Frühstück mit Chili
Einfach mal was Neues kreieren. Spiegelei muss nicht langweilig sein. Und zusammen mit dem angerösteten Toastbrot schmeckt es umso besser. Dieses einfache und leckere Gericht ist perfekt für ein schnelles Frühstück und ist gleichzeitig optisch ein Hingucker!
Über das Rezept
Einfach mal was Neues kreieren. Spiegelei muss nicht langweilig sein. Und zusammen mit dem angerösteten Toastbrot schmeckt es umso besser. Dieses einfache und leckere Gericht ist perfekt für ein schnelles Frühstück und ist gleichzeitig optisch ein Hingucker!
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
- Portionen
- 2
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Zubereitung
- 5 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Pro Portion ca.
- 427 kcal
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 2 Scheiben Toastbrot
- 1 EL Butter
- 2 Eier
- Salz, nach Geschmack
- Chiliflocken
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Toast mit Ei zum Frühstück mit Chili
- Kategorien:
- Frühstück
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Saison:
- Frühling
- Zubereitungsart:
- Rösten
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Zubereitung
- In die Mitte der Toastbrotscheiben mit einem Glas gleichmäßige Löcher ausstechen.
- Butter in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Brotscheiben hineinlegen und auf einer Seite leicht anrösten.
- Danach das Brot umdrehen.
- Eier nacheinander aufschlagen und in das jeweilige Loch der Brotscheibe vorsichtig umfüllen, so dass das Eigelb sich nicht mit dem Eiweiß vermischt.
- Anschließend die Eier mit Salz und Chili bestreuen.
- Danach die Hitze reduzieren, die Pfanne abdecken und ca. 1-2 Minuten weiter anrösten.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Glas
- Bratpfanne
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Toast mit Ei zum Frühstück mit Chili
Einfach mal was Neues kreieren. Spiegelei muss nicht langweilig sein. Und zusammen mit dem angerösteten Toastbrot schmeckt es umso besser. Dieses einfache und leckere Gericht ist perfekt für ein schnelles Frühstück und ist gleichzeitig optisch ein Hingucker!
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Zubereitung
- 5 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Portionen
- 2
Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 2 Scheiben Toastbrot
- 1 EL Butter
- 2 Eier
- Salz, nach Geschmack
- Chiliflocken
Zubereitung
- In die Mitte der Toastbrotscheiben mit einem Glas gleichmäßige Löcher ausstechen.
- Butter in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Brotscheiben hineinlegen und auf einer Seite leicht anrösten.
- Danach das Brot umdrehen.
- Eier nacheinander aufschlagen und in das jeweilige Loch der Brotscheibe vorsichtig umfüllen, so dass das Eigelb sich nicht mit dem Eiweiß vermischt.
- Anschließend die Eier mit Salz und Chili bestreuen.
- Danach die Hitze reduzieren, die Pfanne abdecken und ca. 1-2 Minuten weiter anrösten.
Zuletzt aktualisiert: 08.11.2026
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