Hähnchenfrikadellen mit Nudeln und Brokkoli als Kindermenü
Toast mit Ei zum Frühstück mit Chili
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 427 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Glas
- Bratpfanne
Zutaten
- 2 Scheiben Toastbrot
- 1 EL Butter
- 2 Eier
- Salz, nach Geschmack
- Chiliflocken
Anleitung
- In die Mitte der Toastbrotscheiben mit einem Glas gleichmäßige Löcher ausstechen.
- Butter in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Brotscheiben hineinlegen und auf einer Seite leicht anrösten.
- Danach das Brot umdrehen.
- Eier nacheinander aufschlagen und in das jeweilige Loch der Brotscheibe vorsichtig umfüllen, so dass das Eigelb sich nicht mit dem Eiweiß vermischt.
- Anschließend die Eier mit Salz und Chili bestreuen.
- Danach die Hitze reduzieren, die Pfanne abdecken und ca. 1-2 Minuten weiter anrösten.
