Halloween Snack Hexenbesen mit Käse und Salzstangen
Diese Hexenbesen sind definitiv essbar! Der Halloween Snack wird aus Goudascheiben und Salzstangen zu Hexenbesen aufgerollt und sieht auf einem Halloween Buffet einfach super aus.

Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Diese Hexenbesen sind definitiv essbar! Der Halloween Snack wird aus Goudascheiben und Salzstangen zu Hexenbesen aufgerollt und sieht auf einem Halloween Buffet einfach super aus.
Tipps für den Halloween-Snack
Hexenbesen formen: Käse nicht zu kalt verarbeiten, sonst brechen die „Borsten“.
Salzstangen einsetzen: Erst kurz vor dem Servieren in den Käse stecken, damit sie knackig bleiben.
Käseauswahl: Milde Sorten wie Gouda oder Edamer sind am besten geeignet.
Fixierung: Schnittlauch oder dünne Gemüsestreifen zum Binden verwenden.
Deko-Idee: Die Hexenbesen mit Käse und Salzstangen auf einem dunklen Teller oder mit Spinnennetz-Deko anrichten.
Varianten: Unterschiedliche Käsesorten kombinieren für bunte Hexenbesen.
Der Käse reißt nicht beim Einrollen um die Salzstange wenn er nicht direkt aus dem Kühlschrank kommt, sondern etwas bei Raumtemperatur liegt.
Zutaten
- 6 Salzstangen
- 3 Scheiben Gouda
- 6 Halme, Schnittlauch

Halloween Snack Hexenbesen mit Käse und Salzstangen
Nährwerte
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Anleitung
- Die Goudascheiben mit dem Messer der Länge nach halbieren.
- Die Käsestreifen an der Unterkante zwei bis drei Zentimeter tief einschneiden.
- Jeweils eine Salzstange auf den Käsestreifen legen und einrollen.
- Mit dem Schnittlauch umwickeln und gut festbinden.
- Die Käse Hexenbesen sind servierbereit und auf einem Halloween Buffet sehr willkommen!
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Schneidebrett
- Küchenmesser
- Küchenschere (optional, für Schnittlauch)
- Teller oder Platte zum Anrichten
- evtl. kleines Schälchen mit heißem Wasser (um Schnittlauch weich zu machen)









