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Halloween Snack mit Käse und Salami Sticks

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Aus Salami Sticks und dünnen Suluguni-Scheiben formst du acht essbare Hexenbesen für Halloween. Der eingeschnittene Käse bildet die Fransen, ein schmaler Käsestreifen hält den Besenkopf zusammen. Du brauchst keinen Herd und etwa 15 Minuten Zeit. Vier Personen bekommen jeweils zwei Besen als kleinen Snack.

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Halloween Snack mit Käse und Salami Sticks

Über das Rezept

Aus Salami Sticks und dünnen Suluguni-Scheiben formst du acht essbare Hexenbesen für Halloween. Der eingeschnittene Käse bildet die Fransen, ein schmaler Käsestreifen hält den Besenkopf zusammen. Du brauchst keinen Herd und etwa 15 Minuten Zeit. Vier Personen bekommen jeweils zwei Besen als kleinen Snack.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Nimm dünne, biegsame Käsescheiben. Bricht der Käse beim Wickeln, sind die Scheiben für diese Form zu dick oder zu spröde. Schneide die Fransen nur bis zum stehen gelassenen Rand ein, sonst fällt der Besenkopf auseinander. Zum Fixieren wird Käse aus den acht Scheiben verwendet, keine zusätzliche Zutat.

Enthält Milch. Weitere Allergene und die Verzehrbarkeit der Wursthülle richten sich nach den verwendeten Produkten. Der Snack enthält Fleisch und ist nicht vegetarisch.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Portionen
4
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamtzeit
15 Min.
Pro Portion ca.
260 kcal

Zutaten

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Halloween Snack mit Käse und Salami Sticks

Halloween Snack mit Käse und Salami Sticks

Region:
Europa
Saison:
Halloween
Zubereitungsart:
Kalte Zubereitung
Gericht:
Snacks

Zubereitung

  1. Prüfe die Salami Sticks und entferne gegebenenfalls nicht essbare Hüllen nach Packungshinweis. Lege Messer, saubere Küchenschere und eine Servierplatte bereit.
  2. Trenne von jeder Käsescheibe einen schmalen, möglichst langen Streifen zum Binden ab. Schneide die übrige Scheibe von einer Längsseite her in feine Fransen. Lass gegenüber einen etwa 1 cm breiten Rand unversehrt.
  3. Wickle den unversehrten Käserand um ein Ende eines Salami Sticks. Die Fransen zeigen nach unten und bilden den Besenkopf. Wiederhole das mit allen acht Sticks.
  4. Lege jeweils den zurückbehaltenen Käsestreifen um den oberen Rand des Besenkopfs und fixiere ihn vorsichtig. Lässt sich der Streifen nicht knoten, stecke sein Ende unter die gewickelte Käseschicht und lege den Besen mit der Naht nach unten ab.
  5. Richte die acht Hexenbesen auf der Platte an. Das ergibt vier Snackportionen mit jeweils zwei Besen. Bis zum Servieren nach den Kühlhinweisen der Käse- und Wurstpackung gekühlt halten.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Messer
  • Küchenschere

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Halloween Snack mit Käse und Salami Sticks

Aus Salami Sticks und dünnen Suluguni-Scheiben formst du acht essbare Hexenbesen für Halloween. Der eingeschnittene Käse bildet die Fransen, ein schmaler Käsestreifen hält den Besenkopf zusammen. Du brauchst keinen Herd und etwa 15 Minuten Zeit. Vier Personen bekommen jeweils zwei Besen als kleinen Snack.

Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
0 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
15 Min.
Portionen
4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

Zubereitung

  1. Prüfe die Salami Sticks und entferne gegebenenfalls nicht essbare Hüllen nach Packungshinweis. Lege Messer, saubere Küchenschere und eine Servierplatte bereit.
  2. Trenne von jeder Käsescheibe einen schmalen, möglichst langen Streifen zum Binden ab. Schneide die übrige Scheibe von einer Längsseite her in feine Fransen. Lass gegenüber einen etwa 1 cm breiten Rand unversehrt.
  3. Wickle den unversehrten Käserand um ein Ende eines Salami Sticks. Die Fransen zeigen nach unten und bilden den Besenkopf. Wiederhole das mit allen acht Sticks.
  4. Lege jeweils den zurückbehaltenen Käsestreifen um den oberen Rand des Besenkopfs und fixiere ihn vorsichtig. Lässt sich der Streifen nicht knoten, stecke sein Ende unter die gewickelte Käseschicht und lege den Besen mit der Naht nach unten ab.
  5. Richte die acht Hexenbesen auf der Platte an. Das ergibt vier Snackportionen mit jeweils zwei Besen. Bis zum Servieren nach den Kühlhinweisen der Käse- und Wurstpackung gekühlt halten.

Tipps

Nimm dünne, biegsame Käsescheiben. Bricht der Käse beim Wickeln, sind die Scheiben für diese Form zu dick oder zu spröde. Schneide die Fransen nur bis zum stehen gelassenen Rand ein, sonst fällt der Besenkopf auseinander. Zum Fixieren wird Käse aus den acht Scheiben verwendet, keine zusätzliche Zutat.

Enthält Milch. Weitere Allergene und die Verzehrbarkeit der Wursthülle richten sich nach den verwendeten Produkten. Der Snack enthält Fleisch und ist nicht vegetarisch.

Nährwerte

ca. 260 kcal pro Portion

Bezogen auf das Originalrezept für 4 Portionen.

Berechnung und Quellen anzeigen

Geschätzt etwa 260 kcal pro Snackportion aus zwei Besen. Rechenbeispiel: acht Salami Sticks zu angenommenen 15 g ergeben 120 g; mit angenommenen 500 kcal/100 g sind das 600 kcal. Acht Käsescheiben zu angenommenen 20 g ergeben 160 g; mit 279 kcal/100 g etwa 446 kcal. Zusammen rund 1046 kcal, geteilt durch vier Portionen etwa 262 kcal. Käse-Referenz ist die Suluguni-Produktangabe der Molkerei Stavropolskiy (279 kcal/100 g). Stückgewichte und Salamiwert sind Rechenannahmen; andere Produkte oder Scheibengrößen verändern den Wert.

Zuletzt aktualisiert: 24.10.2026

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