Veganer Schokokuchen Brownies mit Nüssen und getrockneten Früchten

Saftige Schokokuchen Brownies mit Bananen und Vanille
Saftiger Schokokuchen Brownies mit einem leicht fruchtigen Geschmack. Der Schokoladenkuchen schmeckt durch die Bananen und Kakao super lecker.
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Vorbereitung 10 mins
Zubereitung 30 mins
Gesamt 40 mins
Gericht Kuchen
Region Deutsche Rezepte
Portionen 10 Personen
Kalorien 236 kcal
Zutaten
- 2 Bananen am besten reife Früchte
- 200 g Zucker
- 130 g Butter zerlassen
- 1 TL Vanilleextrakt
- 95 g Mehl
- 40 g Kakaopulver
- ⅛ TL Salz
Anleitung
- Die Bananen mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken.
- Zucker, zerlassene Butter und Vanilleextrakt hinzufügen und verquirlen.
- Mehl, Kakao und Salz hinzufügen und nochmals gründlich mischen.
- Eine quadratische Backform ca. 23 cm mit Backpapier auslegen.
- Den Teig in der Form glatt streichen.
- Brownie Schokokuchen 25-30 Minuten bei 180 ° C backen.
- Brownies vollständig abkühlen lassen und in Rechtecke schneiden.
Nährwerte für 1 Portion*
Natrium: 123mgKalzium: 11mgVitamin C: 2mgVitamin A: 340IUZucker: 23gBallaststoffe: 2gKalium: 160mgCholesterin: 28mgKalorien: 236kcalTrans-Fette: 1gMonounsaturated Fat: 3gMehrfach ungesättigtes Fett: 1gGesättigte Fettsäuren: 7gFett: 11gEiweiß: 2gKohlenhydrate: 35gIron: 1mg
* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
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