Dessert im Glas mit Schokokuchen, Himbeeren und Mascarpone
Leckere Pfannkuchen ohne Eier mit Milch
Bei diesem Rezept braucht man ein Minimum von Zutaten, dennoch werden die Pfannkuchen dünn, zart und lecker. Eine tolle Idee zum Frühstück oder Abendessen.
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Bei diesem Rezept braucht man ein Minimum von Zutaten, dennoch werden die Pfannkuchen dünn, zart und lecker. Die Zutaten mit einem Schneebesen miteinander verrühren, Teig eine Weile stehen lassen und schon können die leckeren Pfannkuchen ohne Eier gebacken werden. Eine tolle Idee zum Frühstück oder Abendessen.
Kalorien je Portion
845 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
50 Minuten
Gesamtzeit
80 Minuten
Zutaten
- 300 g Mehl
- 2 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 500 ml Milch
- 2 EL Pflanzenöl, + etwas zum Bestreichen
- Butter, nach Geschmack, optional
Leckere Pfannkuchen ohne Eier mit Milch
Region: Europa
Küche: Polnische Rezepte
Zubereitungsart: Braten
Nährwerte
Anleitung
- Mehl sieben, mit Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen.
- Nach und nach warme Milch dazugeben, mit einem Schneebesen dabei gut verrühren.
- Öl hinzufügen, 20 Minuten stehen lassen.
- Darauf achten, dass der Teig nicht zu dick ist. Andernfalls etwas mehr Milch hinzufügen.
- Bratpfanne gut erhitzen, mit Pflanzenöl bestreichen.
- Teig umrühren, etwas davon in die Pfanne gießen.
- Pfannkuchen von beiden beiden Seiten ausbacken.
- Restlichen Pfannkuchen auf die gleiche Weise zubereiten.
- Auf einen Teller legen, übereinander stapeln.
- Nach Wunsch kann jeder Pfannkuchen mit Butter bestrichen werden, damit sie noch zarter sind.
- Pfannkuchen heiß servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Sieb
- Schüssel
- Schneebesen
- Bratpfanne
- Teller