Alkoholfreier Mojito Cocktail mit Tonic, Minze und Limette
Gegrillte Gemüsespieße in Honigglasur – Vegetarische Grillrezepte
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 50 Minuten | Kalorien je Portion: 142 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Schüssel
- Messer
- Schneidebrett
- Spieße
- Grill
Zutaten
- 1 EL Honig
- 1 TL Senf
- 2 EL Pflanzenöl
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Zucchini, klein
- 1 Aubergine, klein
- 1 rote Zwiebel
- 2-3 Tomaten
- 1 Paprika
Anleitung
- Honig, Senf, Pflanzenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel zu einer Marinade vermengen.
- Zucchini, Aubergine, Zwiebel, Tomaten und Paprika in große Stücke schneiden, so dass sie sich gut aufspießen lassen.
- Das Gemüse abwechselnd auf Spieße stecken und von allen Seiten mit der Marinade bestreichen.
- Die Gemüsespieße auf einem Grill ca. 25-30 Minuten garen und dabei gelegentlich wenden, bis das Gemüse gebräunt ist.
Für die Herstellung der Marinade kann man auch andere Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
Grillrezepte für jede Jahreszeit, Vegane Rezepte, Gemüsespieße, Gemüse grillen, Vegetarische Küche, Vegetarisch, Vegetarische Rezepte, Grillrezepte, Vegetarisches Gericht, Gemüse, Ungarisch, Vegan, Ungarisches Essen, Grillgemüse, Ungarische Spezialitäten, Vegane Küche, Ungarische Küche, Grillgemüse-Vielfalt, Gemüse Rezepte
