Cole Slaw Salat mit Weißkohl und Rotkohl - Amerikanischer Krautsalat
Der amerikanische Krautsalat wird aus Weißkohl, Rotkohl und Möhren zubereitet. Ein Dressing aus Mayonnaise, Weinessig und Zitronensaft macht den knackigen Cole Slaw Salat perfekt.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 150 Min.
- Pro Portion ca.
- 147 kcal
Über das Rezept
Der amerikanische Krautsalat wird aus Weißkohl, Rotkohl und Möhren zubereitet. Ein Dressing aus Mayonnaise, Weinessig und Zitronensaft macht den knackigen Cole Slaw Salat perfekt.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 450 g Weißkohl
- 100 g Rotkohl
- 3 Möhren
- 1 Zitrone
- 120 g Mayonnaise
- 1 EL Weißweinessig
- 1-2 EL Zucker
- ¼ TL Salz
- ½ TL Schwarzer Pfeffer
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Cole Slaw Salat mit Weißkohl und Rotkohl - Amerikanischer Krautsalat
- Region:
- Nordamerika
- Küche:
- Amerikanische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Vegetarisch, Salate
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Zubereitung
- Weißkohl und Rotkohl in feine Raspel schneiden.
- Die Möhren in Julienne-Streifen schneiden oder auf einer groben Reibe raspeln.
- 1¹⁄₂ Esslöffel Saft aus der Zitrone auspressen.
- Das Dressing aus Mayonnaise, Essig, Zucker, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
- Das Gemüse in eine Salatschüssel geben.
- Das Dressing darüber verteilen und den Salat gut mischen.
- Den Cole Slaw für mindestens zwei bis drei Stunden im Kühlschrank stehen lassen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Julienne Hobel
- Schneidebrett
- Messer
- Reibe
- Salatschüssel
- Dressing Shaker
- Salatbesteck
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Cole Slaw Salat mit Weißkohl und Rotkohl - Amerikanischer Krautsalat
Der amerikanische Krautsalat wird aus Weißkohl, Rotkohl und Möhren zubereitet. Ein Dressing aus Mayonnaise, Weinessig und Zitronensaft macht den knackigen Cole Slaw Salat perfekt.
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 150 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 450 g Weißkohl
- 100 g Rotkohl
- 3 Möhren
- 1 Zitrone
- 120 g Mayonnaise
- 1 EL Weißweinessig
- 1-2 EL Zucker
- ¼ TL Salz
- ½ TL Schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Weißkohl und Rotkohl in feine Raspel schneiden.
- Die Möhren in Julienne-Streifen schneiden oder auf einer groben Reibe raspeln.
- 1¹⁄₂ Esslöffel Saft aus der Zitrone auspressen.
- Das Dressing aus Mayonnaise, Essig, Zucker, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
- Das Gemüse in eine Salatschüssel geben.
- Das Dressing darüber verteilen und den Salat gut mischen.
- Den Cole Slaw für mindestens zwei bis drei Stunden im Kühlschrank stehen lassen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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