Krautsalat aus Spitzkohl, Rettich, Karotten und Äpfeln
Wunderbarer Krautsalat aus Spitzkohl, Karotten, Äpfeln und Rettich, der super einfach in der Zubereitung ist. Der feine Krautsalat passt hervorragend zum Fleisch, Kartoffeln oder Gegrilltem.
- Portionen
- 6
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Pro Portion ca.
- 95 kcal
Über das Rezept
Wunderbarer Krautsalat aus Spitzkohl, Karotten, Äpfeln und Rettich, der super einfach in der Zubereitung ist. Der feine Krautsalat passt hervorragend zum Fleisch, Kartoffeln oder Gegrilltem.
Darum lieben wir es
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Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
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Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
Salat
- 150 g Rettich
- 240 g Karotten
- 200 g Äpfel
- 200 g Spitzkohl
- Petersilie, oder Dill, nach Belieben
Dressing
- 1 TL Essig, 3 % oder Zitronensaft
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Zucker, nach Geschmack
- Sonnenblumenöl, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Krautsalat aus Spitzkohl, Rettich, Karotten und Äpfeln
- Region:
- Osteuropa
- Küche:
- Russische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Salate
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Zubereitung
- Für das Dressing: Essig mit Salz, Zucker, Pfeffer und Öl verrühren.
- Karotten und Rettich schälen und auf einer Reibe grob reiben.
- Äpfel schälen, entkernen und ebenfalls grob reiben.
- Spitzkohl in feine Streifen schneiden.
- Die vorbereiteten Salatzutaten in einer Schüssel vermischen.
- Das Dressing zum Salat beimengen, alles miteinander vermischen.
- Zum Servieren den Krautsalat mit klein gehacktem Dill oder Petersilie bestreuen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Schälchen
- Schüssel
- Reibe
- Messer
- Schneidebrett
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Krautsalat aus Spitzkohl, Rettich, Karotten und Äpfeln
Wunderbarer Krautsalat aus Spitzkohl, Karotten, Äpfeln und Rettich, der super einfach in der Zubereitung ist. Der feine Krautsalat passt hervorragend zum Fleisch, Kartoffeln oder Gegrilltem.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Portionen
- 6
Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
Salat
- 150 g Rettich
- 240 g Karotten
- 200 g Äpfel
- 200 g Spitzkohl
- Petersilie, oder Dill, nach Belieben
Dressing
- 1 TL Essig, 3 % oder Zitronensaft
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Zucker, nach Geschmack
- Sonnenblumenöl, nach Geschmack
Zubereitung
- Für das Dressing: Essig mit Salz, Zucker, Pfeffer und Öl verrühren.
- Karotten und Rettich schälen und auf einer Reibe grob reiben.
- Äpfel schälen, entkernen und ebenfalls grob reiben.
- Spitzkohl in feine Streifen schneiden.
- Die vorbereiteten Salatzutaten in einer Schüssel vermischen.
- Das Dressing zum Salat beimengen, alles miteinander vermischen.
- Zum Servieren den Krautsalat mit klein gehacktem Dill oder Petersilie bestreuen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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