Zucchini Reibekuchen mit Geflügelhackfleisch und Zwiebeln
Krautsalat aus Spitzkohl, Rettich, Karotten und Äpfeln
Wunderbarer Krautsalat aus Spitzkohl, Karotten, Äpfeln und Rettich, der super einfach in der Zubereitung ist. Der feine Krautsalat passt hervorragend zum Fleisch, Kartoffeln oder Gegrilltem.
Kategorien: Karottensalat, Apfel Rezepte, Spitzkohl Rezepte, Kohl Rezepte, Krautsalat, Möhrensalat, Karotten Rezepte
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Wunderbarer Krautsalat aus Spitzkohl, Karotten, Äpfeln und Rettich, der super einfach in der Zubereitung ist. Der feine Krautsalat passt hervorragend zum Fleisch, Kartoffeln oder Gegrilltem.
Kalorien je Portion
95 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
20 Minuten
Zutaten
Salat
- 150 g Rettich
- 240 g Karotten
- 200 g Äpfel
- 200 g Spitzkohl
- Petersilie, oder Dill, nach Belieben
Dressing
- 1 TL Essig, 3 % oder Zitronensaft
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Zucker, nach Geschmack
- Sonnenblumenöl, nach Geschmack
Krautsalat aus Spitzkohl, Rettich, Karotten und Äpfeln
Region: Osteuropa
Küche: Russische Rezepte
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Für das Dressing: Essig mit Salz, Zucker, Pfeffer und Öl verrühren.
- Karotten und Rettich schälen und auf einer Reibe grob reiben.
- Äpfel schälen, entkernen und ebenfalls grob reiben.
- Spitzkohl in feine Streifen schneiden.
- Alle Zutaten in einer Schüssel zusammen mischen.
- Das Dressing zum Salat beimengen, alles miteinander vermischen.
- Zum Servieren den Krautsalat mit klein gehacktem Dill oder Petersilie bestreuen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Schälchen
- Schüssel
- Reibe
- Messer
- Schneidebrett