Krautsalat mit Karotten, Äpfeln und Honig Senf Dressing
Der Krautsalat schmeckt schön knackig und überzeugt mit seinem nussigen Aroma. Die süßen Äpfel und die würzigen Karotten aus dem Glas ergänzen geschmacklich den Salat, der mit einem Honig Senf Dressing prima abgerundet wird. Mit diesem Krautsalat zaubert man sich eine schmackhafte und gesunde Mahlzeit auf den Teller.
- Portionen
- 6
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 15 Min.
- Pro Portion ca.
- 248 kcal
Über das Rezept
Der Krautsalat schmeckt schön knackig und überzeugt mit seinem nussigen Aroma. Die süßen Äpfel und die würzigen Karotten aus dem Glas ergänzen geschmacklich den Salat, der mit einem Honig Senf Dressing prima abgerundet wird. Mit diesem Krautsalat zaubert man sich eine schmackhafte und gesunde Mahlzeit auf den Teller.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
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Tipps
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Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- ½ Spitzkohl
- 1 Glas Karotten
- 2 Äpfel
- 2 Stiele Lauchzwiebel
- 2 Stängel Dill
- 80 ml Milch
- 20 ml Sahne
- 4 TL Süßer Senf
- 2 TL Honig
- Limettensaft, nach Belieben
- Salz, zum Abschmecken
- Pfeffer, zum Abschmecken
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Krautsalat mit Karotten, Äpfeln und Honig Senf Dressing
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Saison:
- Sommer
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Vegetarisch, Salate
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Zubereitung
- Spitzkohl mit einem Messer in Streifen schneiden.
- Äpfel halbieren, Kerngehäuse entfernen, in kleine Würfel schneiden.
- Karotten aus dem Glas in einem Sieb abtropfen lassen.
- Kohl, Äpfel und Karotten in einer Salatschüssel vermengen.
- Lauchzwiebeln und Dill fein schneiden und dazugeben.
- Honig Senf Dressing anrühren: dazu Milch, Sahne, Senf und Honig in einen Dressingshaker geben.
- Limettensaft hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Alles kräftig schütteln.
- Das Honig Senf Dressing über dem Salat gießen.
- Den Krautsalat verrühren und bis zum Servieren kalt stellen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Salatschüssel
- Löffel
- Dressingshaker
- Sieb
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Krautsalat mit Karotten, Äpfeln und Honig Senf Dressing
Der Krautsalat schmeckt schön knackig und überzeugt mit seinem nussigen Aroma. Die süßen Äpfel und die würzigen Karotten aus dem Glas ergänzen geschmacklich den Salat, der mit einem Honig Senf Dressing prima abgerundet wird. Mit diesem Krautsalat zaubert man sich eine schmackhafte und gesunde Mahlzeit auf den Teller.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 15 Min.
- Portionen
- 6
Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- ½ Spitzkohl
- 1 Glas Karotten
- 2 Äpfel
- 2 Stiele Lauchzwiebel
- 2 Stängel Dill
- 80 ml Milch
- 20 ml Sahne
- 4 TL Süßer Senf
- 2 TL Honig
- Limettensaft, nach Belieben
- Salz, zum Abschmecken
- Pfeffer, zum Abschmecken
Zubereitung
- Spitzkohl mit einem Messer in Streifen schneiden.
- Äpfel halbieren, Kerngehäuse entfernen, in kleine Würfel schneiden.
- Karotten aus dem Glas in einem Sieb abtropfen lassen.
- Kohl, Äpfel und Karotten in einer Salatschüssel vermengen.
- Lauchzwiebeln und Dill fein schneiden und dazugeben.
- Honig Senf Dressing anrühren: dazu Milch, Sahne, Senf und Honig in einen Dressingshaker geben.
- Limettensaft hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Alles kräftig schütteln.
- Das Honig Senf Dressing über dem Salat gießen.
- Den Krautsalat verrühren und bis zum Servieren kalt stellen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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