Hackbällchen Suppe mit Kartoffeln, Karotten und Nudeln
Knackiger Weißkohlsalat mit Karotten und Zwiebeln
Frischer, vitaminreicher Weißkohlsalat schmeckt mit Möhren und roten Zwiebeln super knackig und lecker. Weißkohlsalat passt perfekt zu Braten oder Gegrilltem.
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Frischer, vitaminreicher Weißkohlsalat schmeckt mit Möhren und roten Zwiebeln super knackig und lecker. Weißkohlsalat passt perfekt zu Braten oder Gegrilltem.
Vor dem Servieren die überflüssige Flüssigkeit vom Weißkohlsalat abgießen und mit Fleisch und Kartoffeln reichen.
Kalorien je Portion
57 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
15 Minuten
Zutaten
- 500 g Weißkohl
- 2 Möhren
- 1 Rote Zwiebel
- 2 EL Essig, 3%
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 TL Zucker
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Knackiger Weißkohlsalat mit Karotten und Zwiebeln
Region: Europa
Küche: Polnische Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Den Weißkohl in feine Streifen hobeln.
- Die rote Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit dem Weißkohl vermischen.
- Für das Essig Öl Dressing: Essig mit Zucker und Öl verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und das Dressing mit dem Weißkohl vermengen.
- Den Weißkohlsalat im Kühlschrank min. 24 Stunden ziehen lassen und servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel
- Schälchen