Gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln, frischen Kräutern und Bacon
Hackbällchen Suppe mit Kartoffeln, Karotten und Nudeln
Hackbällchen Suppe mit Kartoffeln, Karotten und Nudeln ist schnell gemacht. Die Suppe ist nicht nur wärmend, sondern auch super lecker. Mit vielen Nudeln ist es die perfekte kleine Mahlzeit.
Kategorien: Hackbällchen, Kartoffelsuppe, Karottensuppe, Nudelsuppe, Kartoffel Rezepte, Suppen, Karotten Rezepte, Nudeln Rezepte
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Hackbällchen Suppe mit Kartoffeln, Karotten und Nudeln ist schnell gemacht. Die Suppe ist nicht nur wärmend, sondern auch super lecker. Mit vielen Nudeln ist es die perfekte kleine Mahlzeit.
Kalorien je Portion
460 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
40 Minuten
Gesamtzeit
55 Minuten
Zutaten
- 400 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 TL Grieß
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 3 Kartoffeln
- 1 Karotte
- 1 EL Pflanzenöl
- 2 l Wasser
- 70 g Nudeln
Hackbällchen Suppe mit Kartoffeln, Karotten und Nudeln
Region: Asien
Küche: Kasachische Rezepte
Saisonal: Winter
Nährwerte
Anleitung
- Das Hackfleisch mit einer gehackten Zwiebel, Grieß, Salz und Pfeffer mischen.
- Aus der Hackfleischmasse kleine Hackbällchen formen.
- Die Kartoffeln in kleine Stücke schneiden.
- Karotten auf einer groben Reibe raspeln oder klein schneiden.
- Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und salzen.
- Die Hackbällchen hinzufügen, das Wasser wieder zum Kochen, dabei die Schaumbildung mit einem Löffel entfernen.
- Die zweite Zwiebel hacken und in einem Topf bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten in Öl braten.
- Die Kartoffeln mit die Karotten in den Topf mit den angebratenen Zwiebeln geben.
- Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze 15 bis 20 Minuten lang kochen.
- Suppennudeln hinzufügen und weitere 3-5 Minuten kochen.
- Die Suppe vom Herd nehmen und 10 Minuten unter geschlossenem Deckel ziehen lassen.
- Die Hackbällchensuppe mit Schnittlauch, Dill oder Basilikum bestreuen und warm mit Brot genießen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Reibe
- Topf
- Schaumlöffel