Amerikanischer Krautsalat Coleslaw mit Apfel

5 von 5 · 11 BewertungenBewerten

Sehr schneller und leichter Coleslaw Salat mit vielen Vitaminen. Aus Weißkohl, Karotte und Apfel wird ein knackig frischer Salat gezaubert, der mit einer Schmandsauce prima abgerundet wird. Der Krautsalat Coleslaw passt perfekt als Beilage zum Gegrillten, zu Burgern ebenso gut wie zu Spare Ribs und Chicken Wings.

Über das Rezept

Sehr schneller und leichter Coleslaw Salat mit vielen Vitaminen. Aus Weißkohl, Karotte und Apfel wird ein knackig frischer Salat gezaubert, der mit einer Schmandsauce prima abgerundet wird. Der Krautsalat Coleslaw passt perfekt als Beilage zum Gegrillten, zu Burgern ebenso gut wie zu Spare Ribs und Chicken Wings.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Portionen: 3
Vorbereitung: 15 Min.
Zubereitung: 0 Min.
Gesamtzeit: 15 Min.
Pro Portion ca.: 142 kcal

Zutaten

¹⁄₂ Weißkohl, oder Chinakohl
1 Karotte
1 Apfel
Petersilie, nach Geschmack
150 g Schmand, oder Saure Sahne
2 EL Zitronensaft
Salz, nach Geschmack
Minze, nach Geschmack

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Amerikanischer Krautsalat Coleslaw mit Apfel

Kategorien:: Krautsalat, Apfel Rezepte
Region:: Nordamerika
Küche:: Amerikanische Rezepte
Saison:: Frühling
Zubereitungsart:: Kalte Zubereitung
Gericht:: Salate

Zubereitung

Den Kohl in feine Streifen schneiden oder in einer Küchenmaschine klein hacken.
Die Karotten auf einer groben Reibe oder auf einer Reibe für koreanische Karotten reiben.
Den Apfel in dünne Spalten schneiden oder auf einer Reibe grob raspeln.
Die Petersilie klein schneiden.
Auf Wunsch kann man dem Salat etwas Minze hinzufügen.
Für die Sauce: Schmand, Zitronensaft und Salz verrühren.
Alles in eine Schüssel geben.
Sauce hinzufügen und den Salat gut mischen.
Coleslaw Salat passt sehr gut zum Gegrillten oder als Belag für Burger.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

Küchenmaschine
Messer
Reibe
Schüssel
Löffel

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Amerikanischer Krautsalat Coleslaw mit Apfel

Sehr schneller und leichter Coleslaw Salat mit vielen Vitaminen. Aus Weißkohl, Karotte und Apfel wird ein knackig frischer Salat gezaubert, der mit einer Schmandsauce prima abgerundet wird. Der Krautsalat Coleslaw passt perfekt als Beilage zum Gegrillten, zu Burgern ebenso gut wie zu Spare Ribs und Chicken Wings.

Vorbereitung: 15 Min.
Zubereitung: 0 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 15 Min.
Portionen: 3

Originalrezept für 3 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

¹⁄₂ Weißkohl, oder Chinakohl
1 Karotte
1 Apfel
Petersilie, nach Geschmack
150 g Schmand, oder Saure Sahne
2 EL Zitronensaft
Salz, nach Geschmack
Minze, nach Geschmack

Zubereitung

Den Kohl in feine Streifen schneiden oder in einer Küchenmaschine klein hacken.
Die Karotten auf einer groben Reibe oder auf einer Reibe für koreanische Karotten reiben.
Den Apfel in dünne Spalten schneiden oder auf einer Reibe grob raspeln.
Die Petersilie klein schneiden.
Auf Wunsch kann man dem Salat etwas Minze hinzufügen.
Für die Sauce: Schmand, Zitronensaft und Salz verrühren.
Alles in eine Schüssel geben.
Sauce hinzufügen und den Salat gut mischen.
Coleslaw Salat passt sehr gut zum Gegrillten oder als Belag für Burger.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024