Knackige Tartelettes mit Granola, Joghurt und Beeren
Amerikanischer Krautsalat Coleslaw mit Apfel
Sehr schneller und leichter Coleslaw Salat mit vielen Vitaminen. Aus Weißkohl, Karotte und Apfel wird ein knackig frischer Salat gezaubert, der mit einer Schmandsauce prima abgerundet wird.
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Sehr schneller und leichter Coleslaw Salat mit vielen Vitaminen. Aus Weißkohl, Karotte und Apfel wird ein knackig frischer Salat gezaubert, der mit einer Schmandsauce prima abgerundet wird. Der Krautsalat Coleslaw passt perfekt als Beilage zum Gegrillten, zu Burgern ebenso gut wie zu Spare Ribs und Chicken Wings.
Kalorien je Portion
142 kcal
Anzahl Portionen
3 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
15 Minuten
Zutaten
- ¹⁄₂ Weißkohl, oder Chinakohl
- 1 Karotten
- 1 Apfel
- Petersilie, nach Geschmack
- 150 g Schmand, oder Saure Sahne
- 2 EL Zitronensaft
- Salz, nach Geschmack
- Minze, nach Geschmack
Amerikanischer Krautsalat Coleslaw mit Apfel
Region: Nordamerika
Küche: Amerikanische Rezepte
Saisonal: Frühling
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
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Anleitung
- Den Kohl in feine Streifen schneiden oder in einer Küchenmaschine klein hacken.
- Die Karotten auf einer groben Reibe oder auf einer Reibe für koreanische Karotten reiben.
- Den Apfel in dünne Spalten schneiden oder auf einer Reibe grob raspeln.
- Die Petersilie klein schneiden.
- Auf Wunsch kann man dem Salat etwas Minze hinzufügen.
- Für die Sauce: Schmand, Zitronensaft und Salz verrühren.
- Alles in eine Schüssel geben.
- Sauce hinzufügen und den Salat gut mischen.
- Coleslaw Salat passt sehr gut zum Gegrillten oder für Belag von Burgern.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Küchenmaschine
- Messer
- Reibe
- Schüssel
- Löffel