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Schwarzwälder Kirsch im Glas mit Schokolade, Sahne und Mascarpone

Name: Schwarzwälder Kirsch im Glas mit Schokolade, Sahne und Mascarpone
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Rezepte

Das Schwarzwälder Kirschtorte im Glas ist ein luxuriöses, exquisites Dessert. Es basiert auf Kirschen, Schlagsahne und Schokoladenkeksen, denen ein wenig Rum hinzugefügt wird.

Kategorien: Kirschrezepte, Desserts, Schwarzwälder Kirschtorte, Nachtisch

Schwarzwälder Kirsch im Glas mit Schokolade

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Schwarzwälder Kirschtorte im Glas ist ein luxuriöses, exquisites Dessert. Es basiert auf Kirschen, Schlagsahne, Mascarpone und Schokoladenkeksen, denen ein wenig Rum hinzugefügt wird. Schwarzwälder Kirsch Dessert sieht nicht nur gut aus, es schmeckt auch unglaublich gut.

Kalorien je Portion

891 kcal

Anzahl Portionen

2 Personen

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Zubereitungszeit

5 Minuten

Gesamtzeit

25 Minuten

Zutaten

150 g Schokobiskuit
75 g Mascarpone
25 g saure Sahne
35 g weiße Schokolade
½ p. Vanillezucker
90 g Sahne
150 g Kirschenб aus dem Glas
50 ml Kirschsaftб aus dem Glas
30 g Zucker
1 cl Rum
Schokoladenraspelnб optional

Schwarzwälder Kirsch im Glas mit Schokolade, Sahne und Mascarpone

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Desserts

Nährwerte

Anleitung

Die Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen und den Kirschsaft auffangen.
Den Kirschsaft mit dem Zucker in einem Topf zum Kochen bringen.
Rum und die Kirschen dazu geben.
Kurz umrühren und alles abkühlen lassen.
Den Schokobiskuit in große Würfel schneiden.
Weiße Schokolade mit 1 Esslöffel Sahne in einem Topf schmelzen.
Die weiße flüssige Schokolade mit Mascarpone, Vanillezucker und saurer Sahne gut verrühren.
Die restliche Sahne steif schlagen und unter die Mascarponecreme heben.
Das Schwarzwälder Kirsch Dessert in Gläsern anrichten: abwechselnd Kuchenwürfel, Kirschen und Creme schichten.
Das Kirsch Dessert mit Schokoladenraspeln garnieren und gekühlt servieren.