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Leichtes Joghurt Dessert mit Zitronencreme und Gelatine

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Joghurt Dessert mit Zitronencreme und mit ganz viel Genuss! Dieses Dessert schmeckt super leicht und cremig. Die Zitrone erfrischt den Nachtisch und bringt eine fruchtige Note mit.

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Portionen
4
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamtzeit
70 Min.
Pro Portion ca.
392 kcal

Über das Rezept

Joghurt Dessert mit Zitronencreme und mit ganz viel Genuss! Dieses Dessert schmeckt super leicht und cremig. Die Zitrone erfrischt den Nachtisch und bringt eine fruchtige Note mit.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 250 g Schlagsahne, kalt
  • 500 g Joghurt
  • 100 g Zucker
  • 1 Zitrone
  • 4 Blatt Gelatine

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Leichtes Joghurt Dessert mit Zitronencreme und Gelatine

Leichtes Joghurt Dessert mit Zitronencreme und Gelatine

Saison:
Ostern
Zubereitungsart:
Kalte Zubereitung
Gericht:
Desserts

Zubereitung

  1. Schlagsahne fest schlagen.
  2. Joghurt, Zucker, Zitronenschale und -saft verrühren.
  3. Schlagsahne unterheben.
  4. Gelatineblätter zum Einweichen einzeln nacheinander in kaltes Wasser geben und 5-10 Minuten quellen lassen.
  5. Die eingeweichten Blätter ausdrücken und die Gelatinemasse auflösen.
  6. Etwas von der Zitronencreme in die Gelatine geben und angleichen.
  7. Danach den Rest der Creme einrühren und fertig!
  8. Die Zitronencreme in Gläser oder Schüssel füllen und ca. 1 Stunde kalt stellen.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Rührbecher
  • Handmixer
  • Schüssel
  • Schälchen
  • Küchenspatel
  • Gläser

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Leichtes Joghurt Dessert mit Zitronencreme und Gelatine

Joghurt Dessert mit Zitronencreme und mit ganz viel Genuss! Dieses Dessert schmeckt super leicht und cremig. Die Zitrone erfrischt den Nachtisch und bringt eine fruchtige Note mit.

Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamtzeit
70 Min.
Portionen
4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 250 g Schlagsahne, kalt
  • 500 g Joghurt
  • 100 g Zucker
  • 1 Zitrone
  • 4 Blatt Gelatine

Zubereitung

  1. Schlagsahne fest schlagen.
  2. Joghurt, Zucker, Zitronenschale und -saft verrühren.
  3. Schlagsahne unterheben.
  4. Gelatineblätter zum Einweichen einzeln nacheinander in kaltes Wasser geben und 5-10 Minuten quellen lassen.
  5. Die eingeweichten Blätter ausdrücken und die Gelatinemasse auflösen.
  6. Etwas von der Zitronencreme in die Gelatine geben und angleichen.
  7. Danach den Rest der Creme einrühren und fertig!
  8. Die Zitronencreme in Gläser oder Schüssel füllen und ca. 1 Stunde kalt stellen.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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