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Osterdessert im Glas: Vanillepudding-Häschen

Name: Vanillepudding-Häschen als Osterdessert
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Deutsche Rezepte

Das Osterdessert im Glas vereint die samtige Glätte von Vanillepudding mit einem Hauch von Vanille und der süßen Knusprigkeit von Keksohren.

Kategorien: Pudding, Vanillepudding

Osterdessert im Glas Vanillepudding-Häschen

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Dieses Osterdessert im Glas vereint die samtige Glätte von Vanillepudding mit einem Hauch von Vanille und der süßen Knusprigkeit von Keksohren.

Es schmeckt herrlich cremig und bietet einen angenehmen Kontrast zwischen der Milde des Puddings und dem knusprigen Biss der Kekse.

Es passt perfekt zu einem Osterbrunch oder als süßer Abschluss eines festlichen Osterdinners.

Experimentiere mit verschiedenen Dekorationsideen, um deinen eigenen einzigartigen Hasen-Look zu kreieren.

Bereite den Vanillepudding bereits am Vortag zu und stelle ihn über Nacht in den Kühlschrank, um Zeit zu sparen. Am nächsten Tag kannst du dich ganz auf die Dekoration und das Anrichten konzentrieren.

Kalorien je Portion

186 kcal

Anzahl Portionen

6 Personen

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Zubereitungszeit

20 Minuten

Gesamtzeit

25 Minuten

Zutaten

500 ml Milch
3 Eigelb
50 g Zucker
1 Vanilleschote
2 EL Maizena, Maisstärke
Ein paar Tropfen Vanilleextrakt

Vanillepudding-Häschen als Osterdessert

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Ostern

Zubereitungsart: Kochen

Menüart: Desserts

Nährwerte

Anleitung

Milch in einem Topf erhitzen.
Eigelb, Zucker, Maizena und das Mark der Vanilleschote in einer Schüssel verrühren.
Die heiße Milch unter ständigem Rühren langsam zur Eigelbmischung geben.
Die Mischung zurück in den Topf gießen und unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie eindickt.
Vom Herd nehmen und Vanilleextrakt hinzufügen.
Den Vanillepudding in die vorbereiteten Gläser füllen und abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen des Puddings die Gläser mit Zuckerstiften und Zuckeraugen verzieren, um kleine Hasen-Gesichter zu gestalten.
Direkt vor dem Servieren mit je 2 Löffelbiskuits als Hasenohren, garnieren.