Osterdessert: Verführerische Osterfreude im Glas
Dieses Osterdessert kombiniert die samtige Mascarponecreme mit der süßen Würze von Eierlikör zu einem unwiderstehlichen Genuss. Die zarte Schichtung der beiden Cremes sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel aus Cremigkeit und Eleganz. Garniert mit kleinen bunten Dekoeiern entsteht ein optisches Highlight, das perfekt zu Ostern passt. Der Dessertklassiker im Glas ist ideal für Gäste und lässt sich problemlos vorbereiten.

- Portionen
- 6
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 15 Min.
- Pro Portion ca.
- 297 kcal
Über das Rezept
Dieses Osterdessert kombiniert die samtige Mascarponecreme mit der süßen Würze von Eierlikör zu einem unwiderstehlichen Genuss. Die zarte Schichtung der beiden Cremes sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel aus Cremigkeit und Eleganz.
Garniert mit kleinen bunten Dekoeiern entsteht ein optisches Highlight, das perfekt zu Ostern passt.
Der Dessertklassiker im Glas ist ideal für Gäste und lässt sich problemlos vorbereiten. Durch die leichte Note des Eierlikörs erhält das Dessert einen besonderen Charme, der jedem Löffel Genuss verleiht. Es passt wunderbar zu Kaffee oder Tee und bringt den perfekten süßen Abschluss für ein Osteressen.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Eierlikör vor der Verwendung leicht erwärmen, um ihn besser schichten zu können.
Für ein knuspriges Extra kann eine Schicht zerbröselte Kekse oder Krokant eingebaut werden.
Das Dessert kann auch am Vortag vorbereitet und über Nacht im Kühlschrank gelagert werden.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 250 g Mascarpone
- 200 g Sahne
- 150 g Naturjoghurt
- 80 g Puderzucker
- 150 ml Eierlikör
- 2 EL Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 12 Löffelbiskuits
- 6 kleine Dekoeier (Schokoladeneier)
- 1 TL Zitronenabrieb (optional)
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Osterdessert mit Mascarpone und Eierlikör
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Saison:
- Ostern
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Desserts
Zubereitung
- Mascarpone in eine Schüssel geben und mit Joghurt, Puderzucker und Vanillezucker glatt rühren.
- Sahne in einer separaten Schüssel steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben, um eine luftige Creme zu erhalten.
- Eierlikör mit 2 Esslöffeln Milch in einer kleinen Schüssel verrühren, um ihn etwas flüssiger zu machen.
- Die Löffelbiskuits zerbröseln.
- Die Dessertgläser vorbereiten und zuerst eine Schicht zerbröselte Löffelbiskuits verteilen.
- Danach eine Schicht Mascarponecreme hineingeben.
- Eine dünne Schicht Eierlikörcreme darüberträufeln und den Vorgang wiederholen, bis die Gläser gefüllt sind. Mit einer Mascarponeschicht abschließen.
- Die Gläser für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit das Dessert durchziehen kann.
- Vor dem Servieren das Osterdessert mit kleinen Schokoladeneiern und optional etwas Zitronenabrieb dekorieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Rührschüssel
- Handrührgerät oder Schneebesen
- Kleine Schüssel
- Dessertgläser oder Weckgläser (6 Stück)
- Löffel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Osterdessert mit Mascarpone und Eierlikör
Dieses Osterdessert kombiniert die samtige Mascarponecreme mit der süßen Würze von Eierlikör zu einem unwiderstehlichen Genuss. Die zarte Schichtung der beiden Cremes sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel aus Cremigkeit und Eleganz.
Garniert mit kleinen bunten Dekoeiern entsteht ein optisches Highlight, das perfekt zu Ostern passt.
Der Dessertklassiker im Glas ist ideal für Gäste und lässt sich problemlos vorbereiten. Durch die leichte Note des Eierlikörs erhält das Dessert einen besonderen Charme, der jedem Löffel Genuss verleiht. Es passt wunderbar zu Kaffee oder Tee und bringt den perfekten süßen Abschluss für ein Osteressen.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 15 Min.
- Portionen
- 6
Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 250 g Mascarpone
- 200 g Sahne
- 150 g Naturjoghurt
- 80 g Puderzucker
- 150 ml Eierlikör
- 2 EL Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 12 Löffelbiskuits
- 6 kleine Dekoeier (Schokoladeneier)
- 1 TL Zitronenabrieb (optional)
Zubereitung
- Mascarpone in eine Schüssel geben und mit Joghurt, Puderzucker und Vanillezucker glatt rühren.
- Sahne in einer separaten Schüssel steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben, um eine luftige Creme zu erhalten.
- Eierlikör mit 2 Esslöffeln Milch in einer kleinen Schüssel verrühren, um ihn etwas flüssiger zu machen.
- Die Löffelbiskuits zerbröseln.
- Die Dessertgläser vorbereiten und zuerst eine Schicht zerbröselte Löffelbiskuits verteilen.
- Danach eine Schicht Mascarponecreme hineingeben.
- Eine dünne Schicht Eierlikörcreme darüberträufeln und den Vorgang wiederholen, bis die Gläser gefüllt sind. Mit einer Mascarponeschicht abschließen.
- Die Gläser für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit das Dessert durchziehen kann.
- Vor dem Servieren das Osterdessert mit kleinen Schokoladeneiern und optional etwas Zitronenabrieb dekorieren.
Tipps
Eierlikör vor der Verwendung leicht erwärmen, um ihn besser schichten zu können.
Für ein knuspriges Extra kann eine Schicht zerbröselte Kekse oder Krokant eingebaut werden.
Das Dessert kann auch am Vortag vorbereitet und über Nacht im Kühlschrank gelagert werden.
Zuletzt aktualisiert: 09.04.2025



