Cremiges Osterdessert mit Mango, Quark und Kokos

Leckeres Osterdessert mit Mango, Quark und Sahne

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Cremiges Osterdessert mit Mango, Quark und Kokos

Osterdessert mit Mango, Quark und Kokos

Das Osterdessert mit Mango, Quark und Kokos schmeckt richtig cremig. Es ist ein schnelles und einfaches Dessert, das man prima zu Ostern vorbereiten kann. Das Mangopüree schmeckt von sich aus süß, so dass die Nachspeise mit wenig Zucker auskommt. Mit Löffelbiskuits und einigen Dekoelementen verziert - wird aus dem Dessert ein Osterhäschen.

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Vorbereitung 15 Min.
Zubereitung 0 Min.
Gesamt 15 Min.
Gericht Dessert
Region Deutsche Rezepte
Portionen 2 Personen
Kalorien 440 kcal

Zutaten
  

  • 300 g Quark
  • 150 g Kokosmilch
  • 3 EL Kokosraspeln
  • 2-4 TL Agavendicksaft je nach Geschmack
  • 1 Mango reif, in Stücken
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 2 Löffelbiskuits
  • 2 Paar Zuckeraugen zum Toppen
  • 2 Zuckerherzen zum Toppen

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Anleitung
 

  • Die Mangostücke mit einem Stabmixer fein pürieren.
  • Mangopüree auf zwei Gläser aufteilen.
  • Den Quark mit der Kokosmilch in eine Schüssel geben.
  • Kokosraspeln, Zitronensaft und Agavendicksaft beimengen.
  • Alles mithilfe eines Schneebesens zu einer glatten Masse verrühren.
  • Die Kokoscreme auf die Mangoschicht geben.
  • Die Löffelbiskuits halbieren und als Hasenöhrchen in die Creme stecken.
  • Das Hasenschäuzchen mit Augen und Nase verzieren und das Dessert zu Ostern servieren.

Video

Benötigte Utensilien*

  • Stabmixer
  • Dessertgläser
  • Löffel
  • Schüssel
  • Schneebesen

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 440kcalKohlenhydrate: 40gEiweiß: 24gFett: 23gGesättigte Fettsäuren: 19gCholesterin: 24mgNatrium: 90mgKalium: 393mgBallaststoffe: 3gZucker: 28gVitamin A: 1181IUVitamin C: 39mgKalzium: 32mgIron: 3mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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