Leichtes Windbeutel Dessert mit Raffaello, Himbeeren und Quarkcreme
Dieses raffinierte Windbeutel Dessert geht ganz fix und kann super im Voraus zubereitet werden. Dazu wird eine leichte Quarkcreme mit einem Hauch von Limette und Vanille auf die gefrorene Windbeutel geschichtet und mit TK Himbeeren bedeckt. Als Topping kommen die weißen Raffaello Pralinen drauf, die fürs Auge und für den Geschmack ein Highlight des Desserts werden!

Über das Rezept
Dieses raffinierte Windbeutel Dessert geht ganz fix und kann super im Voraus zubereitet werden. Dazu wird eine leichte Quarkcreme mit einem Hauch von Limette und Vanille auf die gefrorene Windbeutel geschichtet und mit TK Himbeeren bedeckt. Als Topping kommen die weißen Raffaello Pralinen drauf, die fürs Auge und für den Geschmack ein Highlight des Desserts werden!
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Die Quarkcreme kann man anstelle von Zucker auch mit gezuckerter Kondensmilch süßen.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
- Portionen
- 6
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Pro Portion ca.
- 497 kcal
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 250 g Windbeutel, gefroren
- 350 g Quark
- 300 g Naturjoghurt
- 70 g Zucker
- 1 TL Limettenschale, abgerieben
- 1/2 TL Vanille, aus der Mühle
- 150 g Raffaello, Pralinen halbiert
- 300 g Himbeeren, gefroren
- 1 EL Pistazien, gehackt
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Leichtes Windbeutel Dessert mit Raffaello, Himbeeren und Quarkcreme
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Rezepte mit Video
Zubereitung
- Die Windbeutel auf den Boden einer Dessertschale auslegen.
- Dazwischen einige halbierte Raffaello Pralinen legen.
- Zum Quark Naturjoghurt, Zucker, Limettenabrieb und Vanille aus der Mühle zugeben.
- Mit einem Handmixer zu einer cremigen Quarkcreme mixen.
- Die Windbeutel mit der Quarkcreme bedecken.
- Gefrorene Himbeeren auf der Creme verteilen.
- Halbierte oder ganze Raffaellos dazwischen legen.
- Das Dessert mit gehackten Pistazien bestreuen.
- Das Windbeutel Dessert 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Dessertschale
- Handmixer
- Schüssel
- Löffel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Leichtes Windbeutel Dessert mit Raffaello, Himbeeren und Quarkcreme
Dieses raffinierte Windbeutel Dessert geht ganz fix und kann super im Voraus zubereitet werden. Dazu wird eine leichte Quarkcreme mit einem Hauch von Limette und Vanille auf die gefrorene Windbeutel geschichtet und mit TK Himbeeren bedeckt. Als Topping kommen die weißen Raffaello Pralinen drauf, die fürs Auge und für den Geschmack ein Highlight des Desserts werden!
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Portionen
- 6
Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 250 g Windbeutel, gefroren
- 350 g Quark
- 300 g Naturjoghurt
- 70 g Zucker
- 1 TL Limettenschale, abgerieben
- 1/2 TL Vanille, aus der Mühle
- 150 g Raffaello, Pralinen halbiert
- 300 g Himbeeren, gefroren
- 1 EL Pistazien, gehackt
Zubereitung
- Die Windbeutel auf den Boden einer Dessertschale auslegen.
- Dazwischen einige halbierte Raffaello Pralinen legen.
- Zum Quark Naturjoghurt, Zucker, Limettenabrieb und Vanille aus der Mühle zugeben.
- Mit einem Handmixer zu einer cremigen Quarkcreme mixen.
- Die Windbeutel mit der Quarkcreme bedecken.
- Gefrorene Himbeeren auf der Creme verteilen.
- Halbierte oder ganze Raffaellos dazwischen legen.
- Das Dessert mit gehackten Pistazien bestreuen.
- Das Windbeutel Dessert 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Tipps
Die Quarkcreme kann man anstelle von Zucker auch mit gezuckerter Kondensmilch süßen.
Zuletzt aktualisiert: 29.05.2024

















