Saftiger Ananas Salat im Glas mit Walnüssen, Sellerie und Eiern

Ananas Salat im Glas mit Walnüssen, Sellerie und Eiern

Salat im Glas mit Tomaten, Gurken, Mais und Avocado Dressing

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Ananas Salat im Glas mit Walnüssen

Ananas Salat im Glas mit Walnüssen, Sellerie und Eiern

Der Ananas Salat schmeckt fruchtig saftig und knackig zugleich. Der Salat im Glas ist ideal zum Mitnehmen ins Büro und ist einfach ein tolles Mittagessen. Die Zubereitung geht schnell und der Geschmack aus süßer Ananas, würzigen Sellerie, knackig süßem Mais, leicht scharfem Porree und knackigen Walnüssen ist sensationell.

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Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 0 Min.
Gesamt 10 Min.
Gericht Salat
Portionen 1 Person
Kalorien 425 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Die Ananas abtropfen lassen und in eine Salatschüssel umfüllen.
  • Sellerie und Mais ebenfalls abtropfen lassen.
  • Beides zur Ananas in die Salatschüssel geben.
  • Die Eier in Würfel schneiden.
  • Den Porree in feine Ringe schneiden.
  • Den Ananassalat mit Mayonnaise vermengen.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut umrühren.
  • Die Walnüssen grob hacken und unter den Salat mischen.
  • Der Ananas Salat im Glas kann man prima zur Arbeit mitnehmen.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 425kcalKohlenhydrate: 25gEiweiß: 15gFett: 31gGesättigte Fettsäuren: 6gTrans-Fette: 1gCholesterin: 336mgNatrium: 295mgKalium: 497mgBallaststoffe: 4gZucker: 15gVitamin A: 960IUVitamin C: 12mgKalzium: 98mgIron: 3mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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Ananas Salat mit Mais, Sellerie, Porree und Eiern

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