Spargel im Backofen mit Bacon | Schnelle Spargel Rezepte zum Abendessen
Gegrillter Spargel mit Erdbeeren
Dieses Spargelgericht aus grünem und weißen Spargel ist perfekt für einen Grillabend. Es lässt sich relativ schnell zubereiten und schmeckt super lecker.
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Zutaten
- 250 g weißer Spargel
- 250 g grüner Spargel
- Erdbeeren zum Servieren
- Mayonnaise zum Servieren
Anleitung
- Den weißen Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden.
- In leicht gesalzenem Wasser kurz bissfest kochen, abschrecken und abtropfen lassen.
- Bei dem grünen Spargel die holzigen Enden abschneiden.
- Den grünen und den weißen Spargel auf dem Grill oder in einer Grillpfanne grillen.
- Den Spargel auf Tellern mit Erdbeeren und Mayonnaise anrichten und genießen.
Benötigte Utensilien*
- Messer
- Gemüseschäler
- Topf
- Grillpfanne
- Grillzange
- Grillhandschuhe
Nährwerte für 1 Portion*
Kalorien: 50kcalKohlenhydrate: 10gEiweiß: 6gFett: 1gGesättigte Fettsäuren: 1gNatrium: 5mgKalium: 505mgBallaststoffe: 5gZucker: 5gVitamin A: 1890IUVitamin C: 14mgKalzium: 60mgIron: 5mg
* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
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