Delikater Krabbensalat mit Ananas, Eiern und Mayonnaise

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Krabbensalat mit Ananas, Eiern und Mayonnaise

Dieser delikate Krabbensalat mit einem originellen süßlichen Geschmack ist unglaublich lecker und sehr einfach zuzubereiten.

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Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 10 Min.
Gesamt 20 Min.
Gericht Salate
Region Russische Rezepte
Portionen 4 Personen
Kalorien 92 kcal

Zutaten
  

  • 3 Eier
  • 200 g Krabbenstäbchen oder Krabbenfleisch
  • 4-5 Ringe Ananas aus der Dose
  • Mayonnaise nach Geschmack

Anleitung
 

  • Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen.
  • Eiweiß und Eigelb getrennt reiben.
  • Die Krabbenstäbchen und die Ananas in kleine Würfel schneiden.
  • Eiweiß, Ananas und Krabbenstäbchen mit Mayonnaise vermengen.
  • Nach Wunsch den Krabbensalat in einem Ring anrichten und mit geriebenem Eigelb bestreuen.

Benötigte Utensilien*

  • Eierkocher
  • Reibe
  • Schüssel
  • Löffel

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 92kcalKohlenhydrate: 9gEiweiß: 7gFett: 3gGesättigte Fettsäuren: 1gTrans-Fette: 1gCholesterin: 128mgNatrium: 152mgKalium: 142mgBallaststoffe: 1gZucker: 8gVitamin A: 210IUVitamin C: 6mgKalzium: 33mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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