Delikater Krabbensalat mit Ananas, Eiern und Mayonnaise

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 20 Minuten
Dieser delikate Krabbensalat mit einem originellen süßlichen Geschmack ist unglaublich lecker und sehr einfach zuzubereiten.
Bitte Rezept bewerten:
Ø 5 von 5 Sternen ( 4 Stimmen )


Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 20 Minuten
Dieser delikate Krabbensalat mit einem originellen süßlichen Geschmack ist unglaublich lecker und sehr einfach zuzubereiten.
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Saison: Herbst, Winter | Region: Europa | Zubereitungsart: Kalte Zubereitung, Kochen | Menüart: Salate | Küche: Russische Rezepte
Zutaten
- 3 Eier
- 200 g Krabbenstäbchen, oder Krabbenfleisch
- 4-5 Ringe Ananas, aus der Dose
- Mayonnaise, nach Geschmack
Utensilien
- Eierkocher
- Reibe
- Schüssel
- Löffel
Anleitung
- Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen.
- Eiweiß und Eigelb getrennt reiben.
- Die Krabbenstäbchen und die Ananas in kleine Würfel schneiden.
- Eiweiß, Ananas und Krabbenstäbchen mit Mayonnaise vermengen.
- Nach Wunsch den Krabbensalat in einem Ring anrichten und mit geriebenem Eigelb bestreuen.
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