Hähnchensalat mit Eiern, Gurke, Käse mit Mayonnaise
Mit geräuchertem Hähnchen, Eiern, frischen Gurken und Käse schmeckt dieser Salat sehr schmackhaft und ist sättigend. Die würzige, eingelegte Zwiebeln verleihen diesem herzhaften Hähnchensalat einen erfrischenden Geschmack.

- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Pro Portion ca.
- 504 kcal
Über das Rezept
Mit geräuchertem Hähnchen, Eiern, frischen Gurken und Käse schmeckt dieser Salat sehr schmackhaft und ist sättigend. Die würzige, eingelegte Zwiebeln verleihen diesem herzhaften Hähnchensalat einen erfrischenden Geschmack.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 8 Eier
- 2 Zwiebeln
- 7-8 EL Apfelessig
- 400 g Hähnchen, geräuchert
- 1 Salatgurke
- 200 g Käse, z.B. Gouda
- 5-6 EL Mayonnaise
- Salz, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Zubereitung
- Eier kochen, abkühlen lassen und schälen.
- Zwiebeln schälen, würfeln, mit Apfelessig übergießen und 10-15 Minuten ziehen lassen.
- Eier, Hähnchen und Gurken würfeln.
- Käse mittelgrob reiben.
- Zwiebeln in einen Sieb geben und abtropfen lassen.
- Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen.
- Mayonnaise und Salz nach Geschmack zufügen und gut vermengen.
- Den Hähnchensalat als Vorspeise servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Kochtopf
- Messer
- Schneidebrett
- Reibe
- Schüssel
- Sieb
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Hähnchensalat mit Eiern, Gurke, Käse mit Mayonnaise
Mit geräuchertem Hähnchen, Eiern, frischen Gurken und Käse schmeckt dieser Salat sehr schmackhaft und ist sättigend. Die würzige, eingelegte Zwiebeln verleihen diesem herzhaften Hähnchensalat einen erfrischenden Geschmack.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 8 Eier
- 2 Zwiebeln
- 7-8 EL Apfelessig
- 400 g Hähnchen, geräuchert
- 1 Salatgurke
- 200 g Käse, z.B. Gouda
- 5-6 EL Mayonnaise
- Salz, nach Geschmack
Zubereitung
- Eier kochen, abkühlen lassen und schälen.
- Zwiebeln schälen, würfeln, mit Apfelessig übergießen und 10-15 Minuten ziehen lassen.
- Eier, Hähnchen und Gurken würfeln.
- Käse mittelgrob reiben.
- Zwiebeln in einen Sieb geben und abtropfen lassen.
- Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen.
- Mayonnaise und Salz nach Geschmack zufügen und gut vermengen.
- Den Hähnchensalat als Vorspeise servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

















