Weckmänner aus Quark-Öl-Teig: Backzauber zum Martinstag
Hähnchensalat mit Eiern, Gurke, Käse mit Mayonnaise
Mit geräuchertem Hähnchen, Eiern, frischen Gurken und Käse schmeckt dieser Salat sehr schmackhaft und sättigend. Die würzige, eingelegte Zwiebeln verleihen diesem herzhaften Hähnchensalat einen erfrischenden Geschmack.



Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Mit geräuchertem Hähnchen, Eiern, frischen Gurken und Käse schmeckt dieser Salat sehr schmackhaft und ist sättigend. Die würzige, eingelegte Zwiebeln verleihen diesem herzhaften Hähnchensalat einen erfrischenden Geschmack.
Zutaten
- 8 Eier
- 2 Zwiebeln
- 7-8 EL Apfelessig
- 400 g Hähnchen, geräuchert
- 1 Salatgurke
- 200 g Käse, z.B. Gouda
- 5-6 EL Mayonnaise
- Salz, nach Geschmack

Hähnchensalat mit Eiern, Gurke, Käse mit Mayonnaise
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Kochen
Nährwerte
Anleitung
- Eier kochen, abkühlen lassen und schälen.
- Zwiebeln schälen, würfeln, mit Apfelessig übergießen und 10-15 Minuten ziehen lassen.
- Eier, Hähnchen und Gurken würfeln.
- Käse mittelgrob reiben.
- Zwiebeln in einen Sieb geben und abtropfen lassen.
- Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen.
- Mayonnaise und Salz nach Geschmack zufügen und gut vermengen.
- Den Hähnchensalat als Vorspeise servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Kochtopf
- Messer
- Schneidebrett
- Reibe
- Schüssel
- Sieb









