Hähnchensalat mit Eiern, Gurke, Käse mit Mayonnaise

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 504 kcal

Mit geräuchertem Hähnchen, Eiern, frischen Gurken und Käse schmeckt dieser Salat sehr schmackhaft und ist sättigend. Die würzige, eingelegte Zwiebeln verleihen diesem herzhaften Hähnchensalat einen erfrischenden Geschmack.

Mayonnaise Rezepte, Eiersalat, Hähnchenrezepte

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Hähnchensalat mit Eiern

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Winter, Herbst

Zubereitungsart: Kochen

Menüart: Salate

Hähnchensalat mit Eiern, Gurke, Käse mit Mayonnaise

Utensilien

Kochtopf
Messer
Schneidebrett
Reibe
Schüssel
Sieb

Zutaten

8 Eier
2 Zwiebeln
7-8 EL Apfelessig
400 g Hähnchen, geräuchert
1 Salatgurke
200 g Käse, z.B. Gouda
5-6 EL Mayonnaise
Salz, nach Geschmack

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Anleitung

Eier kochen, abkühlen lassen und schälen.
Zwiebeln schälen, würfeln, mit Apfelessig übergießen und 10-15 Minuten ziehen lassen.
Eier, Hähnchen und Gurken würfeln.
Käse mittelgrob reiben.
Zwiebeln in einen Sieb geben und abtropfen lassen.
Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen.
Mayonnaise und Salz nach Geschmack zufügen und gut vermengen.
Den Hähnchensalat als Vorspeise servieren.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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