Mandarinen im Zuckersirup kochen

Name: Mandarinen im Zuckersirup kochen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Aserbaidschanische Rezepte
Ingredients: 3 Mandarinen; 400 g Zucker; 480 ml Wasser; Zimt, nach Belieben

Portionen: 5 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 338 kcal

Die im Zuckersirup gekochte Mandarinenstücke sind unheimlich lecker. Sie schmecken süß und man kann sie zum Tee, mit Gebäck oder auch mit Eis servieren.

Marmelade

Mandarinen im Zuckersirup kochen

Utensilien

Topf
Rührlöffel

Zutaten

3 Mandarinen
400 g Zucker
480 ml Wasser
Zimt, nach Belieben

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Anleitung

Die Mandarinen schälen und in Stücke teilen.
Zucker und Wasser in einem Topf bei niedriger Temperatur aufwärmen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Nach Belieben Zimt hinzufügen.
Bei minimaler Hitzezufuhr unter Rühren ca. 20 Minuten köcheln lassen.
Die Mandarinen vollständig abkühlen lassen.
Mit Gebäck, Eis oder zum Tee servieren.