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Mandarinen im Zuckersirup kochen

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Die im Zuckersirup gekochten Mandarinenstücke sind unheimlich lecker. Sie schmecken süß und man kann sie zum Tee, mit Gebäck oder auch mit Eis servieren.

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Portionen
5
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
20 Min.
Gesamtzeit
30 Min.
Pro Portion ca.
338 kcal

Über das Rezept

Die im Zuckersirup gekochten Mandarinenstücke sind unheimlich lecker. Sie schmecken süß und man kann sie zum Tee, mit Gebäck oder auch mit Eis servieren.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Zutaten

  • 3 Mandarinen
  • 400 g Zucker
  • 480 ml Wasser
  • Zimt, nach Belieben

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Mandarinen im Zuckersirup kochen

Mandarinen im Zuckersirup kochen

Region:
Asien
Zubereitungsart:
Kochen
Gericht:
Marmelade

Zubereitung

  1. Die Mandarinen schälen und in Stücke teilen.
  2. Zucker und Wasser in einem Topf bei niedriger Temperatur aufwärmen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
  3. Nach Belieben Zimt hinzufügen.
  4. Die Mandarinenstücke in den Sirup geben und bei minimaler Hitzezufuhr unter Rühren ca. 20 Minuten köcheln lassen.
  5. Die Mandarinen vollständig abkühlen lassen.
  6. Mit Gebäck, Eis oder zum Tee servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Topf
  • Rührlöffel

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Mandarinen im Zuckersirup kochen

Die im Zuckersirup gekochten Mandarinenstücke sind unheimlich lecker. Sie schmecken süß und man kann sie zum Tee, mit Gebäck oder auch mit Eis servieren.

Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
20 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
30 Min.
Portionen
5

Originalrezept für 5 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 3 Mandarinen
  • 400 g Zucker
  • 480 ml Wasser
  • Zimt, nach Belieben

Zubereitung

  1. Die Mandarinen schälen und in Stücke teilen.
  2. Zucker und Wasser in einem Topf bei niedriger Temperatur aufwärmen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
  3. Nach Belieben Zimt hinzufügen.
  4. Die Mandarinenstücke in den Sirup geben und bei minimaler Hitzezufuhr unter Rühren ca. 20 Minuten köcheln lassen.
  5. Die Mandarinen vollständig abkühlen lassen.
  6. Mit Gebäck, Eis oder zum Tee servieren.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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