Herbst Halloween Kürbis

Einfache Butterplätzchen Sterne zu Weihnachten

5 von 5 · 10 BewertungenBewerten

Die Butterplätzchen werden aus einem einfachen Mürbeteig zubereitet und schmecken in der Adventszeit mit Kakao einfach köstlich. Durch den Zitronenabrieb erhalten die Plätzchen ein tolles Aroma und sind einfach ein tolles Gebäck in der Weihnachtszeit.

Portionen: 8
Vorbereitung: 30 Min.
Zubereitung: 10 Min.
Gesamtzeit: 70 Min.
Pro Portion ca.: 372 kcal

Über das Rezept

Die Butterplätzchen werden aus einem einfachen Mürbeteig zubereitet und schmecken in der Adventszeit mit Kakao einfach köstlich. Durch den Zitronenabrieb erhalten die Plätzchen ein tolles Aroma und sind einfach ein tolles Gebäck in der Weihnachtszeit.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

300 g Mehl
100 g Zucker
1 Prise Salz
1 TL Zitronenabrieb
200 g Butter, kalt
1 Ei, Größe M

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Einfache Butterplätzchen Sterne zu Weihnachten

Region:: Europa
Küche:: Deutsche Rezepte
Saison:: Weihnachten
Zubereitungsart:: Backen
Gericht:: Gebäck

Zubereitung

Mehl, Zucker, Zitronenabrieb, Salz, Butter und Ei mit dem Knethaken verkneten.
Den Mürbeteig mit den Händen zusammen kneten.
Den Teig zugedeckt 30 Minuten kalt stellen.
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig ca. 0,5 cm dick ausrollen.
Mit Sternformen ausstechen.
Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 10 Minuten backen.
Die Butterplätzchen auskühlen lassen und nach Belieben mit Zuckerguss verzieren oder pur genießen.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

Handmixer
Rührschüssel
Ausstechformen

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Einfache Butterplätzchen Sterne zu Weihnachten

Die Butterplätzchen werden aus einem einfachen Mürbeteig zubereitet und schmecken in der Adventszeit mit Kakao einfach köstlich. Durch den Zitronenabrieb erhalten die Plätzchen ein tolles Aroma und sind einfach ein tolles Gebäck in der Weihnachtszeit.

Vorbereitung: 30 Min.
Zubereitung: 10 Min.
Gesamtzeit: 70 Min.
Portionen: 8

Originalrezept für 8 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

300 g Mehl
100 g Zucker
1 Prise Salz
1 TL Zitronenabrieb
200 g Butter, kalt
1 Ei, Größe M

Zubereitung

Mehl, Zucker, Zitronenabrieb, Salz, Butter und Ei mit dem Knethaken verkneten.
Den Mürbeteig mit den Händen zusammen kneten.
Den Teig zugedeckt 30 Minuten kalt stellen.
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig ca. 0,5 cm dick ausrollen.
Mit Sternformen ausstechen.
Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 10 Minuten backen.
Die Butterplätzchen auskühlen lassen und nach Belieben mit Zuckerguss verzieren oder pur genießen.

Zuletzt aktualisiert: 18.12.2025

Kommentar schreiben