Kiwi Marmelade mit Vanille selber kochen
Kiwi Marmelade ist die süße Versuchung! Die Marmelade aus der grünen Frucht schmeckt angenehm süß-säuerlich und darf auf dem Frühstückstisch nicht fehlen.
- Portionen
- 2
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Zubereitung
- 5 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Pro Portion ca.
- 639 kcal
Über das Rezept
Kiwi Marmelade ist die süße Versuchung! Die Marmelade aus der grünen Frucht schmeckt angenehm süß-säuerlich und darf auf dem Frühstückstisch nicht fehlen.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Die Kiwi Marmelade kann man mit anderen Früchten z.B. mit Mango, Orange, Banane oder Apfel raffinieren.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 500 g Kiwi, ca. 8-10 Stück
- 250 g Gelierzucker, 2:1
- ½ Vanilleschote
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Kiwi Marmelade mit Vanille selber kochen
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Saison:
- Sommer
- Zubereitungsart:
- Kochen
- Gericht:
- Marmelade
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Zubereitung
- Die Kiwis schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Kiwis in einen Topf legen und Gelierzucker hinein streuen.
- Das Vanillemark einer Vanilleschote auskratzen und unter das Obst mischen.
- Die Kiwi Marmelade unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen.
- Die Marmelade heiß in saubere Schraubgläser umfüllen.
- Für einige Minuten auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Sparschäler
- Messer
- Topf
- Rührlöffel
- Schraubgläser
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Kiwi Marmelade mit Vanille selber kochen
Kiwi Marmelade ist die süße Versuchung! Die Marmelade aus der grünen Frucht schmeckt angenehm süß-säuerlich und darf auf dem Frühstückstisch nicht fehlen.
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Zubereitung
- 5 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Portionen
- 2
Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 500 g Kiwi, ca. 8-10 Stück
- 250 g Gelierzucker, 2:1
- ½ Vanilleschote
Zubereitung
- Die Kiwis schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Kiwis in einen Topf legen und Gelierzucker hinein streuen.
- Das Vanillemark einer Vanilleschote auskratzen und unter das Obst mischen.
- Die Kiwi Marmelade unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen.
- Die Marmelade heiß in saubere Schraubgläser umfüllen.
- Für einige Minuten auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.
Tipps
Die Kiwi Marmelade kann man mit anderen Früchten z.B. mit Mango, Orange, Banane oder Apfel raffinieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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