Frischer Blattsalat mit Räucherlachs, Orangen und Avocado
Frischer Krabbensalat mit Weißkohl, Eiern und Mais
Der Krabbensalat bekommt mit Weißkohl einen Frische kick und wird durch Mais und Eiern wunderbar ergänzt. Der Salat schmeckt knackig, nahrhaft und super lecker.
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Der Krabbensalat bekommt mit Weißkohl einen Frische kick und wird durch Mais und Eiern wunderbar ergänzt. Der Salat schmeckt knackig, nahrhaft und super lecker.
Kalorien je Portion
120 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
8 Minuten
Gesamtzeit
23 Minuten
Zutaten
- 2 Eier
- 300 g Kohl
- 1 Zwiebel
- 200 g Krabbenstäbchen, oder Krabbenfleisch
- 250-280 g Mais, aus der Dose
- 2-3 EL Mayonnaise
- Salz, zum Abschmecken
- Pfeffer, zum Abschmecken
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Anleitung
- Die Eier hartkochen, schälen und in Würfel schneiden.
- Den Weißkohl fein hacken.
- Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
- Die Krabbenstäbchen klein schneiden.
- Mais aus der Dose abtropfen lassen.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
- Den Krabbensalat mit Mayonnaise vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Eierkocher
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel