Einfacher Nudelauflauf mit Hähnchen und Tomaten
Leckeres Blätterteiggebäck mit Pudding und Johannisbeeren
Mit diesen lecker-knusprigen Blätterteiggebäck gefüllt mit Vanillepudding und frischen Beeren lassen sich Gäste verwöhnen. Tolles Blätterteigrezept, das knusprig leicht, cremig und fruchtig zugleich schmeckt.
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Mit diesen lecker-knusprigen Blätterteiggebäck gefüllt mit Vanillepudding und frischen Beeren lassen sich Gäste verwöhnen. Tolles Blätterteigrezept, das knusprig leicht, cremig und fruchtig zugleich schmeckt.
Kalorien je Portion
648 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
30 Minuten
Gesamtzeit
45 Minuten
Zutaten
- 1-2 Packungen Blätterteig, aus dem Kühlregal
- 600 ml Milch
- 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 2 EL Zucker
- Johannisbeeren, nach Belieben
- Minzblätter, nach Belieben
Leckeres Blätterteiggebäck mit Pudding und Johannisbeeren
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Sommer
Nährwerte
Anleitung
Blätterteig vorbereiten
- Blätterteig ausrollen und mit einem runden Ausstecher 12 Kreise ausschneiden.
- Diese in eine Muffinform geben und etwas andrücken.
- Bätterteig-Törtchen bei 175°C ca. 25 Minuten hellbraun backen und etwas abkühlen lassen.
Pudding zubereiten
- Von der 600 ml Milch ca. 200 ml abnehmen und Puddingpulver mit Zucker hineinrühren.
- Restliche Milch zum Kochen bringen.
- Aufgelöstes Puddingpulver dazu gießen.
- Unter ständigem Rühren den Pudding zum Kochen bringen, bis er eindickt.
- Pudding abkühlen lassen und in die Bätterteig-Törtchen füllen.
- Johannisbeeren mit Erdbeeren putzen und gegebenenfalls in Stücke schneiden.
- Die Beeren auf der Creme verteilen und mit einem Minzblatt verzieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Runde Ausstechform
- Muffinform
- Schälchen
- Löffel
- Topf
- Schneebesen