Schoko Croissants aus Blätterteiggebäck
Croissants sind leichtes und luftiges Gebäck, das in jeder Familie beliebt ist. Für die Füllung sind Beeren und Früchte, Marmelade und Schokolade geeignet. Das Gebäck ist perfekt zum Frühstück, für den Nachmittagskaffee und zu jeder Tageszeit als Snack.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Pro Portion ca.
- 849 kcal
Über das Rezept
Croissants sind leichtes und luftiges Gebäck, das in jeder Familie beliebt ist. Für die Füllung sind Beeren und Früchte, Marmelade und Schokolade geeignet. Das Gebäck ist perfekt zum Frühstück, für den Nachmittagskaffee und zu jeder Tageszeit als Snack.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Die Schoko Croissants vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 500 g Blätterteig, 1 Blätterteigrolle
- 1 Ei
- 100 g Zartbitterschokolade, oder Vollmilchschokolade
- Puderzucker, zum Servieren
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
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Zubereitung
- Den Blätterteig in lang gezogene Dreiecke schneiden.
- Die Blätterteig Dreiecke mit zermahlenen Schokoladenstücken, Tropfen oder Nutella belegen.
- Die Dreiecke von der breiten Seite aufrollen.
- Die Schoko Croissants auf das Backblech legen und mit verquirltem Ei bestreichen.
- Das Blätterteiggebäck ca. 20 Minuten bei 180 Grad goldbraun backen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Backpinsel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Schoko Croissants aus Blätterteiggebäck
Croissants sind leichtes und luftiges Gebäck, das in jeder Familie beliebt ist. Für die Füllung sind Beeren und Früchte, Marmelade und Schokolade geeignet. Das Gebäck ist perfekt zum Frühstück, für den Nachmittagskaffee und zu jeder Tageszeit als Snack.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 500 g Blätterteig, 1 Blätterteigrolle
- 1 Ei
- 100 g Zartbitterschokolade, oder Vollmilchschokolade
- Puderzucker, zum Servieren
Zubereitung
- Den Blätterteig in lang gezogene Dreiecke schneiden.
- Die Blätterteig Dreiecke mit zermahlenen Schokoladenstücken, Tropfen oder Nutella belegen.
- Die Dreiecke von der breiten Seite aufrollen.
- Die Schoko Croissants auf das Backblech legen und mit verquirltem Ei bestreichen.
- Das Blätterteiggebäck ca. 20 Minuten bei 180 Grad goldbraun backen.
Tipps
Die Schoko Croissants vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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