Schoko Croissants aus Blätterteiggebäck

Name: Schoko Croissants aus Blätterteiggebäck
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Französische Rezepte

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 849 kcal

Croissants sind leichtes und luftiges Gebäck, das in jeder Familie beliebt ist. Für die Füllung sind Beeren und Früchte, Marmelade und Schokolade geeignet. Das Gebäck ist perfekt zum Frühstück, für den Nachmittagskaffee und zu jeder Tageszeit als Snack.

Blätterteig Rezepte, Gebäck

Schoko Croissants aus Blätterteiggebäck

Utensilien

Messer
Backpinsel

Zutaten

500 g Blätterteig, 1 Blätterteigrolle
1 Ei
100 g Zartbitterschokolade, oder Vollmichschokolade
Puderzucker, zum Servieren

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Anleitung

Den Blätterteig in lang gezogene Dreiecke schneiden.
Die Blätterteig Dreiecke mit zermahlenden Schokoladenstücken, Tropfen oder Nutella belegen.
Die Dreiecke von der breiten Seite aufrollen.
Die Schoko Croissants auf das Backblech legen und mit verquirltem Ei bestreichen.
Das Blätterteiggebäck ca. 20 Minuten bei 180 Grad goldbraun backen.

Die Schoko Croissants vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.