Saftiger Schichtsalat mit Reis, Mais, Ananas und Garnelen

Saftiger Salat mit Ananas und Garnelen Schichtsalat mit Reis und Garnelen

Der Schichtsalat mit Ananas, Garnelen, Reis und Mais ist ein sehr leckerer und nahrhafter Salat, der als Beilage zum Gegrillten oder als Zwischenmahlzeit gereicht werden kann. Dazu werden alle Zutaten in einer Salatschüssel geschichtet und mit Mayonnaise gewürzt. Nach einer 1 Stunde kann der Schichtsalat serviert werden.

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Zutaten

  • 1/2 Dose Ananas
  • 1/2 Dose Mais
  • 1 Packung Garnelen, gekocht
  • 50 g Reis, gekocht
  • 1 Handvoll Rucola
  • Porree, nach Geschmack
  • Mayonnaise, nach Belieben

Anleitung

  1. Garnelen auf den Boden der Schüssel verteilen.
  2. Porree in Ringen darüber legen.
  3. Mit etwas Mayonnaise bestreichen.
  4. Danach den Reis schichten.
  5. Gefolgt von Ananas, die mit Mayonnaise bestrichen wird.
  6. Anschließend Rucola und zuletzt den Mais.
  7. Den Schichtsalat 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

Utensilien

  • Salatschüssel
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Löffel
  • Sieb

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