Startseite » Rezepte » Apfel Rezepte » Cremiger Milchreis mit Apfel, Himbeeren und Zimt

Cremiger Milchreis mit Apfel, Himbeeren und Zimt

5 ( 10 Bewertungen )

Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.

Eine leckere Süßspeise aus Rundkornreis und Milch kann wunderbar als Dessert oder zum Frühstück serviert werden. Der Milchreis wird mit Äpfeln zubereitet und mit Zimt und Himbeeren verfeinert.

kalorien-foodtempel
Kalorien je Portion

239 kcal

anzahl-portionen-foodtempel
Anzahl Portionen

2 Personen

gesamtzeit-foodtempel
Zubereitungszeit

50 Minuten

button-zum-rezept-foodtempel
button-rezept-druckent-foodtempel
Cremiger Milchreis mit Apfel
Weniger überlegen

Weniger überlegen

Rezeptideen für jede Woche

Besser planen

Besser planen

Mit Wochenplan & Einkaufsliste

Einfach kochen

Einfach kochen

Alltagstauglich & lecker für alle

Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Utensilien

Hinweise

Varianten

Eine leckere Süßspeise aus Rundkornreis und Milch kann wunderbar als Dessert oder zum Frühstück serviert werden. Der Milchreis wird mit Äpfeln zubereitet und mit Zimt und Himbeeren verfeinert.

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Topf
  • Löffel

Für den Milchreis den Rundkornreis Milchreis verwenden – er gibt viel Stärke ab und somit die klebrige Konsistenz. Basmati oder Jasmin sind für den Milchreis ungeeignet.

Den Milchreis kann man auch mit Pflanzenmilch wie Sojamilch, Hafermilch oder Mandelmilch zubereiten

Region:
Saisonal: ,
Zubereitungsart:
Menüart: ,

Cremiger Milchreis mit Apfel, Himbeeren und Zimt


Utensilien

Zutaten

  • 500 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • 20 g Zucker
  • Vanille, nach Geschmack
  • 75 g Milchreis
  • Äpfel, nach Belieben
  • Himbeeren, nach Belieben
  • Zimt, nach Belieben


Anleitung

  1. Äpfel schälen und klein schneiden.
  2. Milch mit Zucker, Salz und Vanille zum Kochen bringen.
  3. Den Milchreis hinein geben.
  4. Äpfel zum Milchreis hinzufügen.
  5. Das Ganze bei kleiner Hitze ca. 40 Minuten ausquellen lassen.
  6. Immer wieder den Milchreis umrühren.
  7. Den Milchreis mit Himbeeren und Zimt servieren.

Für den Milchreis den Rundkornreis Milchreis verwenden – er gibt viel Stärke ab und somit die klebrige Konsistenz. Basmati oder Jasmin sind für den Milchreis ungeeignet.

Den Milchreis kann man auch mit Pflanzenmilch wie Sojamilch, Hafermilch oder Mandelmilch zubereiten

Nach oben scrollen