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Cremiger Milchreis mit Apfel, Himbeeren und Zimt
Eine leckere Süßspeise aus Rundkornreis und Milch kann wunderbar als Dessert oder zum Frühstück serviert werden. Der Milchreis wird mit Äpfeln zubereitet und mit Zimt und Himbeeren verfeinert.
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Eine leckere Süßspeise aus Rundkornreis und Milch kann wunderbar als Dessert oder zum Frühstück serviert werden. Der Milchreis wird mit Äpfeln zubereitet und mit Zimt und Himbeeren verfeinert.
Für den Milchreis den Rundkornreis Milchreis verwenden – er gibt viel Stärke ab und somit die klebrige Konsistenz. Basmati oder Jasmin sind für den Milchreis ungeeignet.
Den Milchreis kann man auch mit Pflanzenmilch wie Sojamilch, Hafermilch oder Mandelmilch zubereiten
Kalorien je Portion
239 kcal
Anzahl Portionen
2 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
40 Minuten
Gesamtzeit
50 Minuten
Zutaten
- 500 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 20 g Zucker
- Vanille, nach Geschmack
- 75 g Milchreis
- Äpfel, nach Belieben
- Himbeeren, nach Belieben
- Zimt, nach Belieben
Cremiger Milchreis mit Apfel, Himbeeren und Zimt
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Kochen
Nährwerte
Anleitung
- Äpfel schälen und klein schneiden.
- Milch mit Zucker, Salz und Vanille zum Kochen bringen.
- Den Milchreis hinein geben.
- Äpfel zum Milchreis hinzufügen.
- Das Ganze bei kleiner Hitze ca. 40 Minuten ausquellen lassen.
- Immer wieder den Milchreis umrühren.
- Den Milchreis mit Himbeeren und Zimt servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Topf
- Löffel
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