Aromatische Apfelmarmelade mit Orangen, Zucker und Zimt

Apfelmarmelade mit Orange und Zimt

Aromatische Apfelmarmelade mit Zitronen zum Frühstück

Apfelmarmelade mit Orange und Zimt

Aromatische Apfelmarmelade mit Orangen und Zimt

Eine köstliche Apfelmarmelade, die mit einem herrlichen Zitrusduft und Zimtaroma zu einem Teenachmittag einlädt. Auch zum Frühstück auf einem Croissant passt diese aromatische Marmelade einfach gut.

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Vorbereitung 20 Min.
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 20 Min.
Portionen 15 Personen
Kalorien 330 kcal

Zutaten
  

Anleitung
 

  • Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
  • Die Orangen schälen und in einem Mixer zerkleinern.
  • Die Äpfel in einen Topf geben, Orangenpüree, Zimt und Zucker hinzufügen.
  • Alles zum Kochen bringen, dabei gründlich umrühren.
  • Nach dem Aufkochen bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 50 Minuten einkochen.
  • Die Apfelmarmelade in saubere Schraubgläser füllen und abkühlen lassen.
  • Die Marmelade an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 330kcalKohlenhydrate: 86gEiweiß: 1gFett: 1gGesättigte Fettsäuren: 1gMehrfach ungesättigtes Fett: 1gMonounsaturated Fat: 1gNatrium: 2mgKalium: 164mgBallaststoffe: 4gZucker: 81gVitamin A: 106IUVitamin C: 15mgKalzium: 20mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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