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Aromatischer Apfelkompott mit Zimt, Nelken und Sternanis

Name: Aromatischer Apfelkompott mit Zimt, Nelken und Sternanis
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Deutsche Rezepte

Der unglaublich aromatischer Apfelkompott kann man in wenigen Schritten ganz einfach selber machen. Zimt, Sternanis und Gewürznelken sorgen für eine tolle würzige Note.

Kategorien: Apfel Rezepte, Kompott, Alkoholfreie Getränke

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Der unglaublich aromatischer Apfelkompott kann man in wenigen Schritten ganz einfach selber machen. Zimt, Sternanis und Gewürznelken sorgen für eine tolle würzige Note.

Kalorien je Portion

161 kcal

Anzahl Portionen

8 Personen

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Zubereitungszeit

15 Minuten

Gesamtzeit

45 Minuten

Zutaten

1 500 ml Wasser
300 g Zucker
½ Sternanis
3 Gewürznelken
½ Zimtstange
1 200 g Äpfel
1 Tropen Zitronensäure
½ Zitrone

Aromatischer Apfelkompott mit Zimt, Nelken und Sternanis

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Winter, Herbst

Zubereitungsart: Kochen

Menüart: Alkoholfreie Getränke

Nährwerte

Anleitung

Zucker und Gewürze in einen Topf mit kochendem Wasser geben und 5 Minuten kochen lassen.
Die Äpfel in grobe Würfel schneiden.
Äpfel und Zitronensäure in den kochenden Sirup geben.
Nach erneutem Kochen 2-3 Minuten kochen lassen.
Die Äpfel mit einer Schaumkelle in saubere Gläser füllen.
In Scheiben geschnittene Zitrone in den kochenden Sirup geben und nach dem Kochen 5 Minuten kochen lassen.
Den Sirup in das Obstglas gießen und den Apfelkompott mit dem Deckel verschließen.