Zarte Käsebällchen Snacks mit Hähnchen, Walnüssen und Ananas
Orangenmarmelade mit Äpfeln und Zimt
Diese leckere Orangenmarmelade passt wunderbar in die kalte Jahreszeit. Die Marmelade wird mit Äpfeln prima raffiniert und mit geriebener Orangenschale und einer Prise Lebkuchengewürz sehr gut aromatisiert.
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Diese leckere Orangenmarmelade passt wunderbar in die kalte Jahreszeit. Die Marmelade wird mit Äpfeln prima raffiniert und mit geriebener Orangenschale und einer Prise Lebkuchengewürz sehr gut aromatisiert.
Kalorien je Portion
345 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
10 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Zutaten
- 500 g Äpfel
- 250 g Gelierzucker, 2:1
- 2 Orangen
- ½ Zitrone
- 1 Zimtstange
- 1 Prise Lebkuchengewürz
Orangenmarmelade mit Äpfeln und Zimt
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Kochen
Nährwerte
Anleitung
- Die Schale einer Orange fein abreiben.
- Die Orangen halbieren und den Saft auspressen.
- Zitronensaft ebenfalls auspressen.
- Zitronensaft und Orangensaft mit Zimtstange in einen Topf geben.
- Die Äpfel schälen, vierteln und entkernen.
- Die Äpfel auf einer Reibe raspeln und mit in den Topf geben.
- Abgeriebene Orangenschale beimengen.
- Alles gut vermengen und unter Rühren zum Kochen bringen.
- 5 Minuten köcheln lassen und dabei immer rühren.
- Die Zimtstange herausnehmen.
- Die Orangenmarmelade mit Lebkuchengewürz würzen.
- Die Marmelade in saubere Schraubgläser füllen und gut verschließen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Reibe
- Zitruspresse
- Sparschäler
- Messer
- Topf
- Rührlöffel
- Schraubgläser